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목록2020/02/19 (5)
씽씽정보
수미네반찬 김수미 쌤의 또다른 오늘의 반찬은 바로 시래기청국장! 이건 꼭꼭 해먹어 보라고 강추한 오늘의 국반찬이에요! 시래기와 된장국의 만남인 시래기청국장~ 집에서도 건강하게 시래기 넣은 된장국을 맛볼수 있게 해주는 수미네반찬 김수미 레시피~ 오늘도 역시 기대가 됩니다! 겨우내 말린 영양 가득한 시래기로 구수한 청국장을 끓이다니~ 어디서 본 것 같지만 맛본적 없는 수미쌤만의 특별 레시피인데요! 개운한 맛을 내는 수미쌤만의 비법도 공개해줬습니다! 시래기는 철분이 많아 빈혈에 좋고 칼슘 및 식이섬유소가 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려 동맥경화 억제효과가 있구요! 청국장은 풍부한 바실러스균이 들어있어 다른 유해한 세균을 제거하고 혈전을 용해하는 능력이 있어 암과 동맥경화 에방에 효과적이라 노화예방에 좋..
수미네반찬 김수미 오늘의 반찬 레시피 도전! 오늘 역시 밥도둑인 반찬 라인업들 공개! 먼저 레시피 준비물을 공개했던 그 메뉴! 문어장조림입니다! 셰프도 홀딱 홀려버린 밥도둑의 신세계! 내 입맛 훔친 밥도둑 고소한 문어장조림인데요~ 자숙문어의 대변식! 장조림으로 느끼는 자순문어 요리입니다! 준비물은 바로 주산문어 다리와 꽈리고추 간장, 마늘, 물엿, 매식액, 참기름이구요! 이 간단한 양념으로 아주 맛깔나고 간편하게 먹을수 있는 문어장조림을 뚝딱 수미쌤이 만들어 줄거에요! 게다가 문어장조림은 버터로 형량을 추가하여! 문어장조림버터볶음밥으로도 탄생되는데요! 와 이건 정말 아이들 해주면 그냥 뚝딱 한그릇 다 비우게 생겼어요! 꽈리고추를 못먹는 아이들에게 먹이기에게도 이 만한 특급 메뉴가 없겠네용! 자숙문어와 꽈..
생방송투데이 오천만의 메뉴 오늘은 입맛 따라 취향 따라! 차돌고기와 연관된 다양한 메뉴들을 선보이는 맛집들이 주인공이에요! 먼저 한남동에 위치해 있는 돌숙구이 차돌대통찜 차돌문어짬뽕탕 메뉴가 유명한 집이 소개됩니다! 오홍 이 집 저는 점심때 방문해서 차돌구이 한번 먹어보긴 했었는데요~ 원래는 닭볶음탕이랑 퓨전요리 술집이었는데 바뀐지 얼마 안됐었는데 생생정보에 나오네요~ 돌숙구이와 차돌대통찜 차돌문어짬뽕탕 모두 음식들이 대체적으로 깔끔하게 나오는곳이에요! 돌숙구이는 딱 맛있게 차돌구이를 맛볼수 있구요 차돌대통찜은 좀 더 담백하게 즐길수 있는게 특징이고 소주에 한잔 하기에는 얼큰한 차돌문어짬뽕탕도 인기가 좋다고 합니다! ▶ 주소 : 서울 용산구 독서당로 71 번호 : 02-793-1888 메뉴 : 돌숙구이,..
생생정보 오늘의 초저가의비밀 맛집 주인공은 5000원 굴국밥집과 12900원 국내산 돼지고기 무제한 맛집입니다! 첫번째 초저가의비밀 맛집은 5000원 굴국밥을 판매하고 있는 곳입니다~ 대구광역시 남구에 위치해 있는 단돈 5000원에 맛볼수 있는 굴국밥집인데요~ 제철인 굴이 듬뿍 들어가서 시원한 국물맛이 일품인 굴국밥! 5천원의 행복을 맛볼수 있는 곳이에요! 굴의 효능은 이미 다들 몸에 좋다는건 알고 있죠! 여자나 남자한테 모두 좋은데요. 일단 철분 이외에 구리도 함유되어 있어서 빈혈에 좋고 타우린이 많아 콜레스테롤을 내리거나 혈압 저하에 작용에도 도움이 돼서 콜레스테롤을 개선해줍니다! 그리고 칼로리와 지방 함량이 적어서 다이어트에도 좋고 칼슘이 풍부합니다! 많이 먹어도 먹어도 정말 질리지 않는 굴이 들어..
생생정보 고수의부엌 오늘의 맛집 두군데는 광주시에 위치한 간장게장 맛집과 역삼동에 있는 대창 닭볶음탕 맛집입니다! 고수들의 숨결과 손맛이 살아 들어가 있는 맛있는 메뉴들! 첫번째 맛집은 바로 간장게장집인데요! 직접 농사짓고 발효한 재료들만 사용하고 있는 건강 맛집이에요! 메뉴 구성만 봐도 건강한 밥상 그대로를 옮겨놓은듯 한데요! 반찬 하나하나까지 엄청 신경써서 만들고 있는 집 같네요! 메인 메뉴로듣 간장불고기 매콤양념게장 고등어구이 보리굴비 등이 있는데요! 여기서도 간장게장 밥상이 일품이라고 해요! 간장게장 밥상은 발효한 간장게장과 불고기 세트로 이루어진 한상인데요! 간장게장을 발효시킨 고수의 비법이 어떤건지 궁금해지네요! 고수의부엌 간장게장은 화학간장인 산분해간장이 아닌 100% 발효간장으로 담그는게 ..