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목록백반기행 (5)
씽씽정보
식객 허영만의 백반기행 통영 편! 오늘은 이무송과 함께 하는 맛기행인데요~ 한국의 나폴리라고 불리는 통영의 맛집들이 어딜지 궁금해집니다! 먼저 통영하면 도다리쑥국 이죠~ 그리고 봄에 통영가면 꼭 먹어야할 음식인데요! 도다리쑥국이 정말 향도 그렇고 국물이 끝내주는데요. 젓가락 멈출새 없는 맛깔난 반찬들과 함께 먹으면 정말 꿀맛이겠어요! 도다리쑥국은 봄철 보양식의 대명사죠! 입에서 살살 논는 도다리맛에 정말 깜짝 놀란다고 합니다. 걸쭉하면서도 시원한 국물이 정말 일품에 엔돌핀이 팍팍 도는 맛이라고 합니다. 그리고 70년 전통 역사를 자랑하는 노포에서 통영에서만 맛볼수 있는 통영식비빔밥을 먹으러 갔다는데요. 통영식 비빔밥은 양념장 없이 나물과 두붓국만으로 비벼 먹는게 특징이라고 해요. 통영식 비빔밥은 한번도 ..
식객 허영만 백반기행 서촌편! 오늘 맛집 중 돼지곱창볶음 선지해장국 20년 돼지갈비집을 소개합니다. 먼저 마성의 손맛! 잡내 하나 없는 돼지 곱창볶음이 맛있는 곱창집인데요. 돼지곱창은 이 양념맛이 찐이자나요. 그리고 군내 없는게 비법일것 같은데요. 이 집의 특제 양념소스에 볶은 곱창볶음 한입이면 소주가 그냥 생각난다고 해요. 경복궁 곱창 맛집으로 굉장히 유명한 곳이에요. 딱 가게 분위기부터가 정겨우면서 술한잔 기울이기에 너무 좋은데요. 곱창 다 먹고 난 다음 볶음밥을 해먹는것 역시 예술이라고 해요! - 가게명 : 별미곱창- 주소 : 서울 종로구 필운동 187- 가격 : 곱창볶음 1만원 그리고 두번째는 바로 동그랗고 커다란 선지가 들어간 선지해장국 맛집입니다. 이명박 대통령이 왔다갔다고 해서도 유명한 곳이..
식객 허영만의 백반기행 오늘읜 함양 밥상 맛집이 방송됩니다! 경북 함양의 제대로된 소고기 밥상 맛을 보고 온 허영만 쌤과 함익병 원장! 함익병 원장은 지난번 마산 특집때도 나왔었는데요! 제대로된 먹방을 선보여주었는데요! 일명 경상도 맛의 전문가라고 할 수 있습니다 ㅎㅎ 오늘 역시 허영만 선생님과 맛집들을 골라다니며 폭풍 먹방을 보여줬는데 정말 잘드시네요! 너무 맛있어 보입니다! 예상을 뒤어넘는 맛깔난 함양 밥상! 먼저 곱창전골 맛집입니다! 맛과 가성비를 모두 잡은 곳이라고 극찬을 한 곳! 곱창, 양, 대창 등이 다양한 부위가 푸짐하게 들어간 곱창전골 한상. 여기에 채소와 육수는 언제든지 무한리필 가능하다고 해요! 졸여도 졸여도 계속 육수를 먹을수 있는 이곳! 술안주로는 정말 최고의 음식입니다. 곱창전골은..
식객 허영만의 백반기행 광진구 맛집 탐험! 이번에는 치킨이다~ 5년은 버티기 힘들다는 건대 번화가에서 25년째 운영중이라는 치킨집이에요! 겉으로는 평범한 동네 치킨집이라 숨은 고수의 맛집이 느껴지는데요! 이집의 대표메뉴는 바로 간장치킨! 달짝지근하면서도 고소하고 바삭한 간장치킨 한마리면 맥주를 그냥 부르게 된다고 해요! 이 집은 이정진이 자주 방문하는 단골집인것 같아요! 평소에도 자주 올 정도로 치킨의 맛이 훌륭하다고 하는데요! 치킨과 더불어 똥집튀김도 예술이라고 해요! 역시 기대를 저버리지 않는 맛! 소리까지 맛있는 광진구 건대의 치킨집! 고소한 치킨맛을 보면 저절로 밥을 찾게 된다고 해요! 치밥으로도 충분히 즐길수 있는 치킨의 맛! 그러고보니 허영만쌤이 치킨이나 튀긴 음식을 먹는걸 잘 보지 못했는데요..
식객 허영만의 백반기행 광진구편! 광진구 화양동에 거주하고 있는 오랜만에 나온 이정진과 함께 했는데요! 그러고보니 요즘 이정진 배우 작품에서 많이 볼수 없었네요! 제작진이 찾은 것 외에도 허영만 쌤의 단골 맛집들까지 총출동한 광진구 맛집들! 다양한 음식들의 향연이 펼쳐질 예정입니다! 먼저 탱글탱글한 쭈꾸미볶음과 벌교꼬막무침 꼬막구이가 맛있는 집! 이 집은 벌교 출신의 주인자이 직접 공수한 참꼬막을 맛볼수 있는 곳이라고 해요! - 가게명 : 고향집 - 주소 : 서울 광진구 아차산로49길 30 - 메뉴&가격 : 쭈꾸미구이 12000원, 벌교참꼬막 28000원, 꼬막양념 3만원 그리고 또다른 맛집은 지금 제철맞은 매생이 맛을 제대로 볼수 있는 곳이에요! 매생이 굴이 들어간 국밥 칼국수 떡곡 술국 등 다양하게 ..