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생생정보 고수의부엌 오늘의 맛집입니다. 먼저 선정된 메뉴는 해물짬뽕 발효춘장짜장면 중식코스요리 전문점인데요! 첫번째 맛집은 해물짬뽕으로 유명한 성남시 수정구에 위치해 있는 곳이에요! 짬뽕이 맛있기로 유명하다는데요. 일반 짬뽕도 맛있고 낙지가 들어간 낙지짬뽕도 좋다고 해요! 맛나고 화끈하내용.가격은비쌈 짬뽕먹을걸 ㅎㅎ 짬뽕국물 맛있어요 😄 정말 맛있어요 정말 맛있어요 수타라 면은쫄깃쫄깃 합니다 담백하게 먹었어요 낙지짬뽕 아주 맛있게 잘먹었어요 수타면이라 면의 굵기가 일정하지 않지만 맛있었습니다. 짜장면은 5500원 낙지짬뽕은 11000원 인데, 둘다 맛있어요 낙지짬뽕은 안매워서 혹시나 매운거 좋아하시는 분은 맵게 해달라고 하셔야 할듯 합니다 두번째 맛집은 그냥 자장면이 아닌 발효 춘장 짜장면이 인기인 중국..

생생정보 고수의부엌 목화 탕수육 해물 짬뽕 맛집! 오늘 첫번째 집입니다! 부드러운 탕수육의 비밀은 대형 주걱이라고 해요! 일매출이 무려 340만원이라고 해요! 용인시 수지구에 위치해 있는 목화탕수육 해물짬뽕 맛집이에요~ 목화꽃탕수육으로 유명한 곳인데요! 맛도 맛이지만 보기에도 너무 예쁜 마치 목화꽃 같은 비주얼은 탕수육이에요~ 식감까지 뽀송뽀송할 것 같은 모습이네요! 쫀득한 반죽이 특징이라는 목화탕수육~ 생방송투데이에도 소개되었던 목화꽃탕수육 맛집이에요! 그리고 목화탕수육과 환상의궁합인 해물짬뽕의 맛도 일품이라고 해요! 얼큰한 국물과 푸짐한 해물 짬뽕에 목화탕수육을 함께 먹으면 꿀맛의 조합이라고 합니다! 메뉴들이 하나같이 모두 정갈하고 깔끔하게 나옵니다! 중국집 느낌보다는 중식당의 느낌으로 중식 요리들도..

생생정보 고수의부엌 오늘 첫번째 맛집은 손두부전골 한우더덕불고기 맛집입니다! 원주시에 위치해 있는 자연 그대로의 맛 손두부전골과 한우더덕불고기가 주 메뉴인 고수가 소개됩니다. 담백하면서도 질리지 않는 손두부전골과 몸에 좋은 한우와 더덕이 만난 한우더덕불고기를 맛볼수 있는데요! 고수의 손맛이 기가막히다고 해요~ 이 두가지 메뉴를 함께 먹으면 다른 보양식 음식이 필요가 없을 정도로 궁합도 잘 맞고 건강식이라 너무 맛보고 싶은 음식들이네요! 더덕불고기 같은 경우에는 삼겹살과 함께 같이 나오는곳들은 많이 봤었는데요! 한우더덕불고기는 어떤맛일지 너무 궁금해요~ 횡성 더덕축제때 더덕 잔뜩 사서 한우랑 구워먹었을때 너무 맛있었는데 그런 조합일지! 둘다 개인적으로 상당히 좋아하는 재료들이라서 이 집은 꼭 한번 가보고 ..

생생정보 청주 묵은지 등뼈찜 맛집! 오늘 고수의부엌 첫번째 맛집이에요! 새콤한 묵은지가 들어가서 칼칼하면서도 깊은 풍미가 작렬하는 묵은지 등뼈찜으로 유명한 맛집이라는데요! 고수의 손맛이 들어간 만큼 그 누가 따라가지 못할 비범한 비법이 들어가 있는 맛을 느낄수 있다고 해요! 일단 묵은지가 맛있으면 뭐든 맛이 없겠나 싶지만 그게 십지 않자나요! 제대로된 묵은지가 들어가고 부들부들한 등뼈와 함께 푹 끓여 읽히면 입안에 들어간순간 그냥 녹는 묵은지등뼈찜이 완성된다고 해요~ 등뼈찜 발라먹는 재미와 묵은지와 함께 싸먹는 맛까지 정말 밥도둑이 따로 없네요~ 묵은지때문에 시원한 양념과 국물맛은 덤이죠! 고수가 직접 담근 묵은지와 살이 두툼하게 붙어있는 등뼈 등 원재료가 너무 좋아서 맛이 보장된 집 같아요! 푹 익혀낸..

생생정보 고수의부엌 맛집! 해물닭볶음탕과 생아귀찜이 그 주인공인데요~ 첫번째 식당은 바로 그냥 닭볶음탕이 아닌 해물과 함께 맛볼수 있는 닭볶음탕 메뉴에요~ 매콤한 국물에 빨간 양념이 진짜 맛깔스러워보이는 비주얼인데요! 모든 음식은 지하 600m 천연암반수로 만든다고 해요! 닭볶음탕의 업그레이 버전인 마도리탕이 이 집의 시그니처 메뉴! 평범한 닭볶음탕과는 차원이 다른 주인장이 개발한 산낙지와 싱싱한 자연산전복이 올라가서 완성된다고 하는데요! 정말 특별한 맛이 특징이고 가마솥에서 직접 만드는 육수와 닭과 해산물이 만나 끓일수록 시원한 국물을 맛볼수 있다고 해요! 감칠맛 나면서도 자꾸 끌니는 매콤달콤한 양념또한 비법이구요~ 엄선한 닭의 부드러운 육질 또한 최고라고 하네요~ 약초물까지 특별한 이 곳은 직접 주인..

생생정보 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕 꼬리찜 고수의 부엌 오늘의 맛집은 중구 남창동에 위치한 맛집이에요! 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕과 꼬리찜은 몸에 엄청 좋자나요~ 가격도 꽤하는데 한번 맛보면 쫄깃한 꼬릿살 식감과 개운한 국물이 조화로워서 밥 한그릇 뚝딱 말아먹기도 좋은것 같아요~ 생생정보 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕 꼬리찜은 남대문시장 안에 있는데요~ 저도 예전에 한번 가봤었어요! 외관은 그냥 정겨운 식당스러운데 안으로 들어가면 사람들도 꽉 차있더라구요~ 꼬리토막탕 양도 푸짐하구요! 담백한 꼬리찜은 옆테이블에서 먹는것만 봤었네요 ㅎㅎ 이곳은 24시간 영업을 하고 있는데요 해장하러 가기에도 딱이에요 ㅎㅎ맨 처음 느꼈던점은 꼬리꼬막탕이 2만원도 넘는 가격에 완전 헐했었거든요 ㅎㅎ 어르신이 사주는거라..

생생정보 고수의부엌 첫번째 맛집은 통낙지볶음 갈낙탕 맛집이에요~ 광명시 범안로에 위치한 통낙지볶음과 갈낙탕으로 유명한 곳인데요~ 이 집의 주 재료인 통낙지!! 낙지가 정말 싱싱하고 실하다는데요. 특히나 쫄깃쫄깃한 낙지의 맛을 극대화 해주는 사장님의 조리법에 비법이 있는것 같아요~ 통낙지볶음은 야들야들할때 먹어야 맛있고 양념이 절반은 하는것 같은데요~ 질리지 않고 계속 땡기는 감칠맛의 통낙지볶음! 그리고 낙지가 들어가면 일단 국물 하나는 끝내줄것 같은데요~ 갈비와 낙지가 만난 갈낙탕도 이집의 시그니처 메뉴라고 해요~ 추워서 움츠려있던 몸이 그냥 개운하게 릴렉스 될 것 같은 비주얼이에요! 뜨끈한 국물에 밥까지 말아먹으면 그야말로 제대로된 한 그릇을 먹은것 같은데요! 생생정보 통낙지볶음과 갈낙탕을 함께 먹어도..

생생정보 고수의부엌 왕갈비찜 육전냉면 맛집이 소개되었는데요! 원래 냉면집에 갈비찜을 맛있게 하자나요! 육수를 고기육수를 내서 그런지 왕갈비찜 갈비도 야들야들 부드럽구요! 그리고 육전냉면은 진주죠! 지주에 유명한 육전냉면집도 소개되었는데요! 먼저 생생정보 왕갈비찜! 달달한 양념에 고깃살 가득한 왕갈비찜이 정말 맛있는 냉면집인데요! 종로에 위치해있어요! 근데 그냥 왕갈비찜이 아니네요! 정말 초초초 왕갈빗대가 냄비를 쭉 둘러 쌓을정도로 많고 커요! 일단 비주얼에서 무조건 합격이네요! 평창동 냉면 왕갈비찜으로 후기들도 많구요! 다들 평가도 너무 좋아요! 정말 믿고 먹을수 있는 맛집 같은데요! 시원한 냉면에 왕갈비찜 갈빗살 함께 먹으면 너무 조화로울것 같아요! 왕갈빗대 때문에 냄비가 적어보일 정도에요! 생생정보 ..

생생정보 고수의부엌 오늘의 맛집은 꼬막비빔밥과 버섯샤부샤부 맛집이에요! 서울에 요즘 꼬막비빔밥 맛집들 많이 생겼지만 그래도 생생정보에서 나왔던 꼬막비빔밥집들이 맛있어 보였는데요! 다들 멀어서 못가봤는데 오늘 소개되는 꼬막비빔밥 맛집은 상암이 위치해있네요! 오홍 매번 미팅때 점심 어디로 먹으러 갈지 고민이었는데 다음번에는 이곳으로 가봐야겠어요! 꼬막비빔밥의 핵심은 정말 신선한 꼬막과 양념장인것 같아요! 그 양념과 꼬막의 식감이 왜이렇게 잘어울리는지! 다른 조개 종류로는 절대 나올수 없는 맛이에요! 와! 정말 비주얼도 끝판왕이구요! 엄청 큰 접시에 대왕만하게 나온 꼬막비빔밥! 꼬맘비빔밥 뿐만 아니라 꼬막 바반이, 꼬막무침, 꼬막전, 꾸막감바스 등 다양한 숨은 보석같은 메뉴들이 많이 있어요! 저녁에 가도 너무..