생생정보 왕갈비찜 육전냉면 고수의부엌 구기동면옥, 하연옥

생생정보 고수의부엌 왕갈비찜 육전냉면 맛집이 소개되었는데요! 원래 냉면집에 갈비찜을 맛있게 하자나요! 육수를 고기육수를 내서 그런지 왕갈비찜 갈비도 야들야들 부드럽구요! 그리고 육전냉면은 진주죠! 지주에 유명한 육전냉면집도 소개되었는데요!

먼저 생생정보 왕갈비찜! 달달한 양념에 고깃살 가득한 왕갈비찜이 정말 맛있는 냉면집인데요! 종로에 위치해있어요! 근데 그냥 왕갈비찜이 아니네요! 정말 초초초 왕갈빗대가 냄비를 쭉 둘러 쌓을정도로 많고 커요! 일단 비주얼에서 무조건 합격이네요! 

평창동 냉면 왕갈비찜으로 후기들도 많구요! 다들 평가도 너무 좋아요! 정말 믿고 먹을수 있는 맛집 같은데요! 시원한 냉면에 왕갈비찜 갈빗살 함께 먹으면 너무 조화로울것 같아요!

왕갈빗대 때문에 냄비가 적어보일 정도에요!

생생정보 고수의부엌 왕갈비찜 맛집은 강남면옥처럼 함흥냉면 스타일이네요! 함께 드시러 가보세용!

고수의 정성과 노력으로 만들어진 왕갈비찜ㅁ이라고 해요! 하루 매출 약 570만원이라니! 와우. 고수의비법은 바로 왕갈비찜 양념이라고 해요! 직접 끓인 밤죽이 고수의 비법! 고기 누린내 없이 정말 맛있다고 해요!

♦ 구기동면옥 <생생정보 왕갈비찜>

서울 종로구 진흥로 480

02-396-3911

두번째 맛집은 바로 생생정보 육전냉면 맛집이에요! 맛있는녀석들에서 진주냉면 나왔어서 먹으러 갔었는데요! 맛있는 육수와 차가운 육전의 조합이 꽤 맛있었어요! 다만 면발이 좀 탱글탱글한 느낌이라서 생각보다 달라서 좀 당황하긴 했었는데요!

와.. 하루 매출 약 1090만원이라고 해요! 와.. 주말엔 두배라는데요! 와... 비빔냉면도 정말 인기 최고라고 해요! 생생정보 육전냉면 비빔냉면은 70년 전통을 이어오고 있는 양념장이라고 해요!

맛있긴 맛있더라구요! 진주식 냉면이 특이하게 육전이 올라가자나요! 전의 기름진 맛이 있어서 냉면의 심심한 맛을 딱 업그레이드 해줘서 좋은것 같아요! 그리고 양이 엄청 많아서 면은 먹어도 먹어도 줄지 않더라구요 ㅎㅎ

뜨거운 열기로 비린내 잡은 해물육수를 사용했다고 해요! 육전 역시 우둔살 한우 1등급만 사용한다고 해요! 냉면의 깊은 맛을 책임지는 어육간장이 고수의 냉면 비법 중 하나라고 해요!

머리까지 찡한 시원한 국물과 육전과 고명들이 듬뿍 올라가져 있어서 정말 푸짐하게 먹을수 있겠어요! 부드러운 육전은 따로 시켜서 냉면과 함께 먹어도 좋을것 같네용!

♦ 하연옥 <생생정보 육전냉면>

경남 진주시 진주대로 1317-20

055-746-0525