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생생정보 통낙지볶음 갈낙탕 고수의부엌 통 산낙지 덮밥 맛집 광명 고창복의 낙지세상 본문
생생정보 고수의부엌 첫번째 맛집은 통낙지볶음 갈낙탕 맛집이에요~ 광명시 범안로에 위치한 통낙지볶음과 갈낙탕으로 유명한 곳인데요~
이 집의 주 재료인 통낙지!! 낙지가 정말 싱싱하고 실하다는데요. 특히나 쫄깃쫄깃한 낙지의 맛을 극대화 해주는 사장님의 조리법에 비법이 있는것 같아요~ 통낙지볶음은 야들야들할때 먹어야 맛있고 양념이 절반은 하는것 같은데요~ 질리지 않고 계속 땡기는 감칠맛의 통낙지볶음!
그리고 낙지가 들어가면 일단 국물 하나는 끝내줄것 같은데요~ 갈비와 낙지가 만난 갈낙탕도 이집의 시그니처 메뉴라고 해요~ 추워서 움츠려있던 몸이 그냥 개운하게 릴렉스 될 것 같은 비주얼이에요! 뜨끈한 국물에 밥까지 말아먹으면 그야말로 제대로된 한 그릇을 먹은것 같은데요!
생생정보 통낙지볶음과 갈낙탕을 함께 먹어도 그 조합이 너무 좋을것 같아요~ 재대로 몸보신할 수 있을것 같아 부모님 모시고 꼭 한번 가보고 싶네요!
생생정보 고수의부엌 맛집에서는 산낙지를 목포 무안 해남에서 매일 산지직송해서 판매하고 있다고 해요! 그래서 더 믿고 먹을수 있는것 같아요~
이 외에도 다양한 종류의 낙지요리가 있기 때문에 낙지해물덮밥을 비롯한 낙지해물파전, 연포탕, 낙지전골, 산낙지초무침 모두 같이 시켜 먹어도 좋을것 같네요!
통산낙지볶음 갈낙탕 맛보러 꼭 한번 방문해보세요! 광명동굴과도 가까우니 관광하고 가도 좋은 코스이겠네요!
<생생정보 고수의 부엌 통낙지볶음 & 갈낙탕>
♦ 고창복의 낙지세상
경기도 광명시 범안로 893
02-899-2224
매일 11시~22시(연중무휴)
통산낙지덮밥 2만원, 국내산 갈낙탕/연포탕 소 49000원
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