생생정보 꼬리토막탕 꼬리찜 고수의 부엌 맛집 남창동 남대문시장 진주집

생생정보 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕 꼬리찜 고수의 부엌 오늘의 맛집은 중구 남창동에 위치한 맛집이에요! 

70년 전통 가마솥 꼬리토막탕과 꼬리찜은 몸에 엄청 좋자나요~ 가격도 꽤하는데 한번 맛보면 쫄깃한 꼬릿살 식감과 개운한 국물이 조화로워서 밥 한그릇 뚝딱 말아먹기도 좋은것 같아요~

생생정보 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕 꼬리찜은 남대문시장 안에 있는데요~ 저도 예전에 한번 가봤었어요! 외관은 그냥 정겨운 식당스러운데 안으로 들어가면 사람들도 꽉 차있더라구요~ 꼬리토막탕 양도 푸짐하구요! 담백한 꼬리찜은 옆테이블에서 먹는것만 봤었네요 ㅎㅎ

이곳은 24시간 영업을 하고 있는데요 해장하러 가기에도 딱이에요 ㅎㅎ맨 처음 느꼈던점은 꼬리꼬막탕이 2만원도 넘는 가격에 완전 헐했었거든요 ㅎㅎ 어르신이 사주는거라 갔었는데~ 근데 맛보고선 아 이정도 금액 할만 하겠구나 싶더라구요!

정말 오래된 단골들의 맛집 성지인 생생정보 꼬리토막탕 꼬리찜 맛집! 이민 방송에도 많이 나와서 유명한곳이라서 남대문시장 대표 맛집으로 손꼽혀요!

금액이 비쌌던 이유가 있네요 소 꼬리토막의 기름을 일일이 다 잘라낸다고 해요! 조금이라도 붙어있지 않는다고 하는데요! 

그래서 정말 담백한 맛을 유지할 수 있나봐요! 부드러운 소꼬리는 정말 기가막히다고 해요!

그리고 이 집의 신의한수는 양념장 같아요! 꼬리토막 살 찍어먹는 마늘 부추 간장 들어간 별로 특별할게 없어보이는 이 양념장이 정말 맛있어요! 이 맛 때문에 고기가 계속 땡기는것 같기도 하구요 ㅎㅎ

나중에 몸보신하러 남대문시장 가게되면 꼭 한번 방문해보세요!

<생생정보 70년 전통 가마솥 꼬리토막탕  꼬리찜 고수의 부엌 맛집>

♦ 진주집 

서울특별시 중구 남대문시장4길 6-1

02-753-9813 / 02-318-7072

꼬리토막탕 25000원, 꼬리찜 7만원