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목록2020/03 (71)
씽씽정보
생생정보 택시맛객 구리 편! 오늘은 명태의 맛있는 변신과 100% 수작업 돼지갈비 구리 맛집이 소개됩니다. 첫번째 맛집은 명태의 맛있는 변신 색다른 요리를 맛볼수 있는 동태갈비전 맛집입니다. 뜨끈하면서 해장에 최고인 북엇국과 동갈전찜을 선보이는 집인데요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 명태를 맛있게 즐길수 있는 요리를 선사하고 있습니다. 택시맛객 구리 동갈전이란 동태갈비전의 줄임말로 동태의 살을 발라낸 후 남은 뼈를 전으로 부친것으로 뼈와 뼈 사이에 있는 갈비살을 뜯어 먹는 재미가 더해진 어디에서도 볼수 없는 새로운 매뉴라고 합니다. 동태전은 많이 먹어봤어도 정말 동태갈비전이라는거는 처음 보는것 같아요. 더욱 살도 탱탱하고 부드러워 다른 동태전과는 차이가 있다고 하는데요. 깔끔한 북엇국과 함께 동태갈비전까지 곁..
김영철의 동네한바퀴 오늘은 서울시 공덕 아현동 골목입니다! 아현동의 옛골목의 정취를 보여주는데요. 요즘 아현동 재개발로 엄청 달라지고 있자나요. 그래도 아파트 생기는 곳 말고 골목 구석구석은 옛모습을 간직하고 있습니다. 마포구 공덕동 아현동을 모두 둘러보는데요. 굳건하게 옛모습을 지키는 이웃들을 만나보는 김영철! 특히나 아현동 작은 슈퍼는 기생충의 배경이 되어 요즘 엄청 핫한곳으로 바뀌고 있다고 하네요! - 가게명 : 돼지쌀슈퍼- 주소 : 서울 마포구 아현동 613-11 오늘 공덕동 아현동에서 찾은 맛집 중 하나는 바로 두부젓국이 주인공입니다. 숨은 고수의 손맛을 느낄수 있는 쉽게 흉내낼수 없는 깊은 맛! 간단해보이지만 담백함이 정말 일품인 곳이라고 합니다. 오래된 한옥의 느낌이라서 더 정취가 정겨운 곳..
금요일금요일밤에 마지막회 내친구네리시피의 주인공은 MC 홍진경네 엄마 레시피인데요! 음식 잘하기로 유명한 홍진경네 어머니! 김치도 정말 맛깔나는 만큼 다른 음식 솜씨들고 기가막히는데요. 봄나물들과 함께 먹는 내장탕! 집에서 내장탕을 해먹다니 정말 고급 요리 같아요! 양념 내장을 육수에 넣어 먹는것이 포인트인 홍진경 엄마 내장탕 레시피! 정말 담백해보이면서 깊은 맑은 내장탕 빛깔이 너무 곱네요! 뽀얀 국물의 맑은 내장탕에 나중에는 양념장까지 넣어서 얼큰하게도 즐길수 있는데요. 저는 맑은 내장탕으로 맛을 보고 싶어요! 밖에서는 항상 빨간 국물만 먹었던것 같아요! 해장으로도 딱 좋을것 같은데요! 맨날 먹는 곰탕은 질리는데 내장탕은 식감도 쫄깃하고 워낙 내장을 좋아하는 사람들에게는 이만한게 없을것 같아요! 잘 ..
맛있는녀석들 직장인의 하루 특집! 아침은 토스트로 먹방을 끝내줬는데요. 진짜 너무 맛있게 먹는 맛녀석들! 그리고 찾은 점심 맛집은 고양식 일산에 위치해 있는 한식 뷔페에요! 저렴한 가격에 다양한 메뉴들이 돋보이는 한식뷔페! 직장인들에게는 푸짐하고 다양한 메뉴를 먹을수 있으니 이만한 곳이 없겠는데요! - 하나 : 물이 끓으면 건더기 수프와 면을 먼저 넣는다. - 둘 : 면이 익으면 분말 수프를 넣고 불을 끄고 잘 저어주면 추억의맛 라면 완성! 정말 다양하고 가지수도 많은 반찬들이라서 매일가도 질리지 않는게 특징인것 같아요! 제가 좋아하는 부추전 등 짜장소스까지 정말 다양하고 푸짐한 한상이네요. 한정식집을 갈 필요가 없겠어요! 게다가 한끼 식사에 7000원이니 직장인들 요즘 점심값에 비하면 정말 가성비 갑인..
허영만의 백반기행 배우 이태성과 함께 하는 공주 밥상! 공주 하숙집에서 탄생한 모둠전골 맛집부터 공주에는 밤만 유명하다는게 아니라는걸 보여줄 오늘의 백반기행 맛집들! 배우 이태성과 함께 합니다. 허를 찌르는 맛의 공주밥상의 진가 발견! 색깔이 너무 곱고 맛까지 좋은 음식의 향연들~ 공주가면 정말 뭐먹지 매일 그랬었는데 이번 허영만의 백반기행 공주편을 보고 이제 가서 뭘 먹어야할지 고민을 안해도 될것 같네요! 충청남도 공주에 이태성의 추억이 겻든 밥집이 있다는데요. 먼저 불낙전골로 유명한 곳을 찾았습니다. 공주의 불낙전골에는 소고기와 낙지에 학생들이 좋아하는 부재료들을 가득 넣어 진한 육수에 완성되는데요. 주인장의 정성이 듬뿍 담겨 딱 엄마의 손맛을 느낄수 있다고 합니다. 또한 묵직한 정성이 담겨 살아있는..
생방송투데이 오늘의 맛스타그램 맛집은 도봉구 쌍문동에 위치한 차원이 다른 양념 소갈빗살 맛집입니다. 양념 소갈빗살의 부드러움과 담백한 맛을 볼수 있는데요. 양념 소갈비살과 한우 불고기가 대표메뉴고 목살과 전지를 섞지 않은 순수 국내산돼지 수제왕갈비와 시골 삼겹살, 꼬들살, 꼬들볼살 등을 판매하고 있습니다. 좋은 재료로 좋은 맛과 착한 가격에 푸짐한 양을 제공하고 있어 사라을 받고 있다는데요. 양념 소갈빗살은 양념이 세지 않은게 맛이 좋고 고기도 신선하다는 의미 같아요. 맛없는데 가면 양념은 맛있어도 그 맛에 가려져서 고기가 별로인경우가 있거든요. 오늘 맛스타그램 양념 소갈빗살은 그래서 물리지 않고 계속 먹을수 있는 맛있는 양념 맛을 간직한것 같아요. 고기와 함께 먹는 청국장도 정말 맛있다고 하구요. 생방..
생방송투데이 돼지갈비 맛집! 맛의 승부사 오늘은 정직함으로 30년을 이어온 최고의 생 돼지갈비 맛집편인데요. 경기도 용인시 수지구에 위치해있는 숯불 돼지갈비 맛집입니다. 돼지갈비의 정석을 맛볼수 있는 곳이라는데요. 30년 전통의 노하우와 비법이 스며든 돼지갈비의 맛을 볼 수 있는 곳입니다. 이렇게 가까운곳에 맛좋은 생돼지갈비집이 있었는지 몰랐어요. 국내산 한돈을 사용하고 있어 신선한 생갈비를 맛볼수 있어요. 생돼지갈비를 파는곳은 많지 않자나요. 육즙 가득 한번 맛보면 양념갈비는 잊게되는 맛을 선사한다고 해요. 특유의 담백함게 돼지갈비의 제대로된 찐맛을 볼수 있기 때문에 신선하지 않으면 맛이 없다고 해요. 이 집의 돼지갈비 역시 1등급 국내산 돼지고기를 사용하고 얼리지 않은 신선한 고기를 사용하기 때문에 ..
생방송투데이 소문의맛집 오늘은 10년의 노력으로 맛의 새로운 지평을 연 한우곰탕 맛집입니다. 역삼동에서 알만한 사람들은 다 아는 곰탕 맛집인데요. 한우고기가 듬뿍 푸짐하게 들어가있는 맑은 곰탕인데요. 깔끔하면서도 군더더기 없는 맛이 정말 일품이라고 하니다. 파까지 듬뿍 넣어서 김치와 함께 먹으면 느끼한맛이 1도 없을것 같은데요. 얼큰곰탕도 인기가 좋다고 하구요. 해장으로는 정말 손색이 없을 정도인데요. 야들야들하면서도 고소한 한우고기도 너무 맛있어 보이구요. 무엇보다도 국물이 끝내주니 뭐하나 버릴게 없이 한그릇 뚝딱할수 있는 든든한 한끼이네요. 이 집의 갈비찜 역시 시래기가 들어가서 특이하고 마있다고 하는데요. 정갈하면서도 너무 맛깔스러워 보이네요. 수육 등도 인기메뉴라고 해요. 깔끔하면서도 시원한 곰탕..
생생정보 비법24시 전국 비법 열전 봄맞이밥상특집 맛집! 첫번째 맛집은 수넌시에 위치해 있는 닭고기 꼬막 미나리를 맛볼수 있는 일명 닭꼬미라는 메뉴입니다. 모두 몸에 좋은 재료로 맛까지 좋은 닭꼬미인데요. 닭구이와 꼬막무침과 미나리 삼합으로 즐길수 있는 메뉴에요. 언뜻보면 이런 조합은 본적이 없는데요. 각자 하나하나는 너무 맛있을것 같은데 얼마나 잘 어울릴지 궁금한 맛이기는 합니다. 순천의 명물로 한번 맛보면 정말 잊을수 없는 맛을 선사한다고 합니다. 잘 구워진 닭고기에 매콤새콤한 꼬마무침 양념장이 맛을 업그레이드 해주고 거기에 식감까지 예술인 미나리까지! 너무 맛있어 보여요! 순천에서 맛볼수 있는 별미인 닭꼬미 꼭 한번 드시러 가보세요! 그리고 두번째 맛집은 고양시에 위치한 철판주꾸미볶음 맛집입니다. ..
생생정보 대동맛지도 강원도 특집! 다시 보는 맛집 소개로 영월 감자보리밥, 강릉 초당두부, 고성 장치조림 맛집이 소개됩니다. 첫번째는 감자보리밥 맛집이에요. 추억을 담은 감자보리밥집! 강원도 감자가 유명하기도 하고 맛이 정말 좋자나요! 맛좋은 감자가 듬뿍 들어가서 구수한 감자보리밥이 탄생하는데요. 여기에 맛좋은 밑반찬들까지 가득해서 한상 부러지게 먹을수 있는 곳이에요. 다른 반찬들을 넣어서 감자보리밥을 비벼 먹어도 너무 맛있겠네요! 건강한 강원도 밥상 맛을 제대로 느낄수 있는 곳으로 영월가면 꼭 한번 가보세요! 두번째 맛집은 강원도 하면 또 다른 유명한 음식인 초당두부집이에요! 순두부 모두부 두부전골 모두 직접 만든 고소한 맛을 볼 수 있는곳입니다. 순두부는 빈속에도 뜨끈하고 든든하게 한끼 할수 있구요...