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생생정보 오늘 맛의 정석 가족끼리 왜그래 맛집 리스트입니다! 먼저 첫번째는 해물불짬뽕 맛집! 시흥에 위치해 있는 짬뽕집인데요. 푸짐하게 들어간 해물과 매콤한 맛을 맛볼수 있는 불짬뽕이에요. 짬뽕이 정석을 보여주는 곳! 깊은 국물에 쫄깃한 면발까지~ 이건 먹으면 제대로 땀 흘리며 먹겠는데요. 먹고 나면 사우나 한 기분일것 같아요 ㅎㅎ 화려한 불쇼를 볼 수 있어서 즐길거리를 제공한 것 또한 신의 한수라고 하는데요. 무려 일매출의 260만원이나 된다고 해요. 정말 초대박집이네요! 쫄깃한 오징어부터 씹는 식감이 일품인 해산물 먹는 재미도 있고 정말 불향 가득한 맛있는 짬뽕 맛을 맛볼수 있는 곳입니다. 시흥의 짬봉 맛집으로 추천할만 합니다. ■ 해물불짬뽕- - 경기 시흥시 은계로338번길 30☎ 031-504-1..

생활의 달인 팥소절편 달인의 떡집! 논산시 연산면에 위치해 있는 떡집인데요. 생활의달인 떡집들은 모두 맛있는것 같아요. TV 나온곳들 택배로 시켜 먹어봤었는데 실패한곳이 없었어요! 새벽부터 끈임없이 손님드이 드나든다는 충청남도 논산의 떡집! 그 중에서도 달인의 인기메뉴는 달콤한 맛이 일품인 팥소절편이 가장 인기가 좋다고 합니다. 팥소가 들어가서 적절한 달달함이 계속해서 입맛을 당기게 할 것 같아요. 팥소절편의 달인은 51세 경력 20년의 정재신 달인인데요. 20년동안 떡을 만들어온 달인의 경력답게 떡에 있어서는 모르는 것이 없는 척척박사입니다. 이런 달인이 만들어내는 떡의 맛은 정말 믿고 먹을수 있을것 같아요. 달인의 팥소절편의 식감을 좌우하는 반죽은 밤과 녹두가 들어가서 씹을수록 더욱 쫀득하고 고소한 ..

생활의 달인 은둔식달 남양주 동치미 막국수 달인 막국수집! 시원하면서도 깊은 동치미 육수가 들어간 막국수가 소개됩니다. 50년전통을 이어오고 있는 곳이에요! 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인만 찾아가는 은둔식달! 경기도 남양주에 위치해 있는 평범해보이는 막국수집. 막국수의 본고장인 강원도 출신 어머니께 전수받은 조리법 그대로 만든 동치미 물막국수와 비빔막국수가 유명하다고 합니다. 대표메뉴인 달인표 비빔막국수의 맛은 양념이 핵심포인트! 양념장에 들어가는 간장을 달일때 말린 귤껍질을 사용한다고 해요. 그래서 단맛을 배가 시킨 간장이 탄생한다고 하는데요. 여기에 물막국수의 시원한 맛을 살려주는건 바로 직접 담근 동치미가 핵심 포인트! 동치미는 쌀과 고구마 고구마순을 넣고 쪄준 후 으깨서 무와 함께 푹 삭혀주..

서민갑부 수제파이 갑부! 오늘은 엄마의 손맛보다 맛있다는 청년 손맛으로 만든 수제파이집이 소개됩니다. 형형색색 총천연색 과일로 가득한 갑부의 수제파이! 남자의 손에서 탄생했다는게 안믿겨질정도로 너무 예쁘구요. 미적감각이 대단한 갑부의 솜씨 같아요! 정말 남다른 비주얼을 자랑하는 다양한 파이들! 매장에 들어서자마자 보이는 파이의 모습에 감탄하고 맛에 또한번 감탄한다고 해요. 재료를 아끼지 않았기 때문에 갑부의 수제파이의 맛이 한층 업그레이드 되는것 같습니다. 당일 생산, 당일 판매 원칙을 지키고 있는데요. 웬만하면 아침에 만든 싱싱한 과일들이 올라간 파이들이기 때문에 맛은 뭐 말할것도 없다고 해요. 정말 너무너무 맛있어 보여요! 다양한 과일들의 맛과 파이가 너무 잘어울려보이구요! 와 이런 타르트는 저 혼자..