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김영철ㄹ의 동네한바퀴 오늘은 서울 부암동을 찾았습니다. 부암동의 정겨운 골목골목을 소개하는데요. 건강해보이면서 정말 맛있어 보이는 빵집부터 정겨운 전집에 이색 원테이블 식당까지! 너무 맛있어 보이는 곳들이에요! 과거 서울 성곽을 쌓을 때 세운 사소문을 고스란히 느낄수 있는 창의문에서 시작하는 부암동 동네한바퀴! 인왕산과 북악산에 둘러싸여 북한산을 바라보는 서울 종로구에 위치해 있는 부암동입니다. 부암동은 서울의 느낌보다는 흔한 고층 건물 하나 없는 동네인데요. 옛 정취를 느끼게 해줄 만큼 정겨운 풍경들이 그득한 곳입니다. 추억의 보물창고를 느끼게 해 주는 곳! 영국은 애프터눈티가 발달해서 스콘이 정말 유명한데요. 스콘을 비롯하여 주식으로 먹을수 있는 정말 비주얼만 봐도 바로 달려가고 싶은 빵집입니다. 담..

편스토랑 달걀을 주제로 한 많은 레시피 연구들! 마지막 정일우 이정현 레시피까지 공개하며 최종선택은 이정현의 달걀덮밥이 선택되었는데요. 그러기까지 정말 많은 요리들을 보여줬습니다. 마지막 박빙이었던 정일우의 3단 컵밥과 이정현의 달걀덮밥이 엄청 쟁쟁하게 경쟁을 했는데요. 이정현의 메뉴가 나오기까지 다양하게 보여줬던 레시피들 공유합니다. 집에서도 한번 따라해먹어보면 이색적이고 맛도 좋고 요즘같이 밖에 못나갈때는 집에서 충분히 브런치를 즐길수 있겠네요! ■ 요리 재료[1단(닭조림) 요리 재료]식용유 약간, 닭가슴살 100g, 대파 흰대 1개, 생강 1개, 양조간장 3T, 맛간장 1T, 맛술 1T, 물엿 1T [2단(콜리플라워) 요리 재료]콜리플라워 200g, 식용유 약간, 소금 약간, 백후추 약간 [3단(스..

편스토랑 6번째 정식 CU출시 메뉴의 영광은 바로 이정현의 달걀덮밥이었습니다. 낙지와 달걀의 조화가 이루어진 달걀덮밥! 이정현 메번 안타깝게 떨어졌었는데요. 이번에는 1등을 하고야 마네요 ㅎㅎ 매주 정말 다양한 레시피들을 알려줬었는데 그중에서도 달걀덮밥이 그 주인공이었어요! 평가단이 완밥을 한 이정현의 달걀덮밥은 내일 CU에서 구매해서 먹어본 후 후기를 업데이트 하겠습니다. 뭔가 다른 편의점 덮밥보다 풍미나 영양가면에서 훨씬 괜찮을듯 보여요! ■ 요리 재료- 대파 1대, 청양고추 2개, 낙지 1마리, 만능 간장 3T, 가염버터 15g, 쪽파 한 줌, 노른자 장 1개, 들기름 0.5T, 고추냉이 0.5t, 식용유 1/2컵, 밥 1공기 ■ 만드는 법 1. 프라이팬에 식용유 1/2컵을 두른 후 총총 썬 대파 ..