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씽씽정보
생활의 달인 충청남도 아산 호두 찰식빵 달인의 빵집! 주택가에 있는 평범한 빵집 같지만 유독 사람들이 몰리는걸 볼 수 있는 곳이라고 하는데요. 달인의 빵집의 주 메뉴는 바로 호두찰식빵이라고 합니다. 달인만의 호두 식빵은 쫄깃하면서도 부드러운 식감의 식빵안에 고소한 호두가 박혀있어서 씹어 먹는 재미까지 남다른 식빵이라고 해요. 많은 식빵 종류들은 봤어도 호두식빵은 본 적이 없는것 같네요! 이경무 경력 15년의 아산 호두 찰식빵 달인은 일본 도쿄의 고급 호텔에서 파티시에로 일하고 돌아왔다고 합니다. 남다른 경력을 가지고 있는데요. 아산 일대에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 베이커리집이라고 해요. 호두 찰식빵에는 두가지 반죽이 들어가는게 특징이라고 하는데요. 호두 식빵을 만들어내기 위한 과장은 멀고도 ..
생활의 달인 은둔식달 오늘 맛집은 익산 짜장면 달인의 중국집이 선정되었습니다! 숨은 맛집을 찾아다니는 잠행단에게 픽 된 익산의 작은 중국집! 이 집에는 달인만의 특벼한 자장면이 있다고 합니다! 바로 된장짜장이라는 메뉴인데요. 특이한 짜장소스인 된장짜장을 맛볼수 있는 곳이에요. 구수함까지 첨가되어 맛이 좋다는 된장짜장면! 한번 맛보면 중독성 강한 맛에 계속 찾게되는 마성의 맛을 갖고 있다고 합니다. 무려 60년 전통으 자랑하고 있다는 맛집이라고 합니다. 다른 중식당에서 보던 검은색이 아닌 달인표 짜장양념은 어떻게 만들어지는지 오늘 생활의달인에서 공개한다는데요. 그 비법이 정말 궁금하네요. 된장 짜장은 콩 본연의 갈색 빛을 띄는 것이 꼭 된장같다고 해서 단골 손님들이 붙여준 이름이고 된장이 들어간게 아니군요..
생생정보 오늘 택시맛객 맛집은 청주에서 찾은 별미인 자연버섯찌개와 더덕낙지보쌈 맛집이 선정되었습니다. 첫번째 맛집은 보양식이 따로 없는 더덕낙지보쌈인데요! 몸에 좋은 더덕과 낙지를 한번에 같이 먹을수 있는 메뉴입니다. 아삭한 식감의 더덕과 부드럽고 쫄깃한 낙지의 만남은 언제 먹어도 진리일것 같은데요! 특히 저는 더덕을 너무나 좋아해서 보쌈에 더덕향이 함께 있으니 완전 제 취향저격일것 같아요! 흑마늘돌솥밥과 먹으면 기가막히다고 합니다. 낙지에는 무려 34% 타우린이라는 성분이 있으며 강장제, 고단백 스테미너 식품이자나요. 여기에 더덕과 흑마늘 효능까지 더해지면 영양보충하는데 이만한 음식이 없겠어요! 불향더덕낙지보쌈 먹으러 청주가면 꼭 한번 방문해봐야겠어요! [택시맛객] - 청주에서 찾은 별미 자연산버섯찌개..
생활의 달인 열무비빔국수 달인 맛집! 전주에 위치해있는 비빔국수집인데요. 열무가 들어가서 시원하고 아삭한 비빔국수가 일품이 맛집이라고 합니다! 착한 가격에 양까지 푸짐한 달인의 비빔국수! 달인만의 후한 인심을 알아차려서 그런지 정말 인기가 좋다고 해요! 새콤달콤한 양념이 기가 막히다고 하는데요. 열무김치까지 맛이 좋아서 비빔국수 양념과 찰떡궁합이라고 합니다. 숨은 국수 맛집으로 유명한 곳이라고 해요. 그리고 블로그에 평들도 굉장히 후하더라구요! 비빔국수 뿐만 아니라 잔치국수도 엄청 맛있어보이네요. 국수 종류별로 다 맛보고 싶어요! 비빔국수에는 단무지가 들어간게 특색있는데요. 아삭하게 씹히면서도 간간하게 간 역할을 해주니 비빔국수의 화룡정점은 단무지가 아닐까 싶어요! 게다가 국수 역시 밀가루 냄새 없이 맛..
생활의 달인 부산 찐빵 달인의 찐빵집! 오늘 찐빵 고수가 나오는데요! 부산에서는 이미 찐빵으로는 유명한 곳이라고 합니다. 숨어있는 은둔식달 찐빵 맛집! 그 주인공은 남성수 김선애 부부 달인이에요! 부산 해운대구에 위치해 있는 찐빵집인데요. 달달한 찐빵 팥소가 훤히 비친 정도로 얇은 피 찐빵으로 유명하다고 해요! 한번 맛보면 마니아들이 꽤 많이 생긴다고 해요! 찐빵은 원래 피가 두꺼운게 특징인데 상식을 파괴한 달인만의 찐빵! 삼고초려해서 공개한 부산 찐빵 달인의 노하우! 달달하면서도 물리지 않는 팥소 역시 맛의 비법이 있다고 해요 그리고 듬뿍 들어간 팥소때문에도 맛이 훨씬 풍부하고 좋다고 합니다. 부산 가면 이제 달인의 찐빵을 사와야겠네요. 실컷 사와서 냉동실에 넣고 먹고 싶을때 마다 꺼내 먹어도 좋겠어요..
화성시민분들은 코로나19 긴급재난지원금 경기도 10만원, 화성시 20만원해서 총 30만원 지원되었지요! 저도 남편, 갓태어난 아기까지 해당되어서 총 90만원이 들어왔는데요! 전 하나카드로 충전해서 차감하는 형식으로 선택하였어요. 그러고선 아기 기저귀 분유 사는데 사용하려고 하니 막상 사용처 리스트 보니까 기저귀 사는곳이 거의 없다고 봐야겠더라구요 ㅎㅎ 그래서 지역화폐를 어디에 쓸까하면서 요즘 배민에서 만나서 카드결제로 해서 쏠쏠히 쓰고 있는 도중 동네 지나가면서 보니 두부가게가 있더라구요. 두부만드는사람들이라는 두부를 전문적으로 파는 곳이던데 오홍 동네에 이런곳이 있었다니! 매번 마트에서 그냥 사먹었었는데 국내산 콩두부를 직접 만드는 곳이라서 이제 아기도 태어나다 보니 먹는데 신경을 쓰게되어 눈에 띄더라..
수미네반찬 이번 요리들 메뉴들은 오징어등갈비찜 명엽채복음 김치된장찌개 두부잡채 셀러리겉절이인데요. 모두 재료들의 조화가 굉장히 신선하고 어디서도 맛볼수 없었던 메뉴들이에요! 이런 만남이 가능한지~ 신기한 메뉴들이라서 이번에 도전해보면 간만에 질리지 않고 맛있게 먹을수 있는 요리들로 재탄생하겠어요! 1. 수미네반찬 김수미 오징어등갈비찜 레시피 먼저 오징어등갈비찜 레시피인데요. 한입에 쏙 들어가는 등갈비와 쫄깃한 오징어의 만남이에요! 맛깔나는 김수미표 양념장까지 더해져서 밥도둑이 따로 없는 메뉴! 2. 수미네반찬 김수미 명엽채볶음 레시피 명엽채라는건 처음들어보는 재료인데요. 모두 낯선 명엽채로 만든 맥주안주! 기가막히게 탄생한다고 합니다. 한번 맛보면 잊지못할 명엽채볶음이라고 하니 꼭 한번 따라해보세요! 3..
생방송투데이 대박신화 오늘의 맛집은 안산 구멍만두 만두집이에요! 월매출 10배 인생 역전을 만들어준 만두의 고수가 운영하는 가게인데요. 만두전골 샤브샤브로 유명한 이미 소문난 맛집이네요. 안산에서는 알아주는 곳이라는데요. 안산 가까운데 꼭 한번 가봐야겠어요. 그리고 이 집만의 메뉴인 토종닭한방만두전골도 굉장히 유명하다고 해요. 기본적으로 만두가 맛있으니 다양하게 어우러지는것 같은데요! 이 집의 만두는 얇은 만두피에 속이 꽉차있는게 특징인것 같아요. 손수 빚은 만두로 믿고 먹을수 있구요. 속이 꽉차 있어서 한입 가득 정말 풍부한 맛을 자랑한다고 합니다. 개운한 만두전골부터 그냥 일반 만두 고유의 맛도 정말 기가막혀 보입니다. 특히나 저는 김치만두를 꼭 맛보고 싶어요. 매콤하면서도 너무 맛있을것 같아요. 만..
생생정보 가격파괴why 제철 국내산 주꾸미샤부샤부 무제한 맛집! 1인 가격이 19000원 활주꾸미 샤브샤브와 15900원 생주꾸미 샤브샤브를 판매하고 있는 곳입니다! 요즘 주꾸미철 답게 맛있는 주꾸미 그대로의 맛을 볼 수 있는 샤부샤부로 즐기는 곳인데요. 5월 13일까지만 판매 예정이라고 하오니 참고하시고 제처맞은 국내산 주꾸미를 지금 딱 맛있을때 먹으면 좋을것 같네요. 뭐 하나 버릴것 없는 주꾸미! 살짝 데쳐서 그대로 초장에 찍어먹으면 정말 꿀맛이자나요~ 주꾸미 머리는 마지막에 샤부샤부로 해먹어도 너무 고소하니 맛있구요! 주꾸미 먹은 육수에 칼국수나 면을 넣어 먹어도 꿀맛이에요~ 육수가 좋으니 뭔들 안맛있겠어요! 멀리 바다까지 가지 않아도 제철맞은 국내산 쭈꾸미를 맛볼수 있는 곳인데요! 채소들과도 잘 ..
생방송투데이 고수뎐 오늘의 맛집은 닭요리의 신기원 오골계의 품격 맛집입니다! 오골계는 쉽게 먹는 음식이 아니자나요. 보양식인 만큼 맛있게 하는 집에서 먹는게 좋은것 같아요! 이 집에서는 그동안 본 오골계 백숙이 아닌 오골계 구이를 맛볼수 있는데요! 숯불에서 구워지는 오골계라~ 정말 처음 보는 음식이에요! 이색적인 닭요리인데 엄청 맛있을것 같아요! 쫄깃함이 살아있는 오골계구이라서 씹을수록 담백하면서 고소하다고 해요. 비주얼은 처음 보면 적응이 안되기는 하지만 맛을 보면 계속 젓가락을 멈출수 없다고 해요. 오골계 살을 소금에 살짝 찍어서 본연의 맛을 즐기면 기가막히다고 합니다! 오골계삼게탕과 다양한 오골계 요리들을 맛보러 가보세요! 생방송투데이 고수뎐 닭요리의 신기원, 오골계의 품격 편▶ 주소 : 강원 양구..