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생활의 달인 영주 육회비빔밥 달인 맛집! 경상북도 영주에 위치한 육회 비빔밥으로 유명한 곳인데요! 은둔식달 맛집이라서 전국에 보석같이 숨어있는 맛이 달인을 발굴한 영주의 귀한 맛집이에요! 잠행단이 찾아 간곳은 영주의 한 육회비빔밥집인데요~ 겉으로 봐서는 평범해보이지만 전국 팔도에 이미 입소문이 나서 손님들이 너도나도 모여든 대박 맛집이라고해요! 대기표를 받고 기다려야만 맛볼수 있는 곳이라고 하는데요! 어떤 맛이길래 이 육회비빔밥을 서로 맛보겠다고 할까요! 신선한 채소와 싱싱한 육획 한데 어우러져서 아삭하고 고소한 식감이 일품이라고 해요! 그래서 달인만의 육회비빔밥 맛은 좀 색다르다는데요! 영주 육회비빔밥 달인의 육회비빔밥에는 갓 도축한 소고기만을 엄선해서 쓴다고 해요! 겉으로만 보아도 선홍빛을 띠고 있어..

생활의 달인 경력 48년이 63세 임민호 달인! 오늘 순천 수타 짜장면 달인의 주인공인데요! 48년 수타 짜장면의 외길을 걷고 있는 순천의 달인! 남녀노소를 불문하고 모두 사랑하는 음식 중 하나가 바로 자장면이죠! 그런데 은근 수타로 하는 곳은 많이 본적이 없어요~ 순천에 위치한 생활이 달인 수타 짜장면은 다른 면보다도 더욱 쫄깃한 식감을 자랑한다고 해요! 40년이 넘는 전통을 잇고 있는 만큼 달인의 노하우란 따라잡을자가 없을것 같은데요~ 순천 수타 짜장면을 만들기 위해 온몸이 괜찮을곳이 있을까 싶을 정도로 열정과 노력이 대단한것 같은데 작은 중식당에서 계속 이어오고 있으신걸 보면 정말 대단한것 같아요! 달인은 배고팠던 시절부터 먹고 살기 위해 16살에 중식을 배우기 시작했다고 해요! 그런데 이제는 무려..

생방송투데이 고수뎐 맛집! 바다를 담ㄷ다 천안 골방 칼국수 맛집이에요~ 충남 천안에 위치한 칼국수집인데요! 서울 종로에서 할머니로부터 손자까지 3대째 이어져 내려고오고 있는 35년 전통 칼국수 맛집이라고 해요! 현재는 어머니가 운영하는 종로할머니칼국수와 아들이 운영하는 종로제면소가 있다고 해요! 골방 칼국수 안에는 매생이인지 파래인지 듬뿍 들어가있어서 엄청 시원해보이네요! 바다를 그대로 담은 비주얼이에요~ 매일같이 반죽기로 직접 반죽해서 숙성시킨 쫄깃한 반죽 면을 사용하고 있다는데요! 주문이 들어오면 칼로 직접 그때그때 썰어서 끓여 손님상에 내놓는다고 해요! 게다가 좀 더 드시고 싶은 사람들에게는 무한리필해드린다고 하는데요! 인심까지 푸짐하네요! 이 집에서 판매하고 있는 만두속도 국내산 돼지고기를 직접 ..

생생정보 중화비빔밥 맛집! 짬뽕의 변신 이색 중화 비빔밥 대구 중구에 위치한 중국집이 첫번째 기다려야제맛 주인공이에요! 중화비빔밥이라는 메뉴는 예전에 생활의달인에서 본 것 같은데요! 매콤해보이면서 짬뽕 느낌이 강한 중화 비빔밥이에요~ 불향이 가득한 비빔밥 맛을 볼수 있는 이색 중국음식 같은데요~ 예전에 한번 봤을때 진짜 먹어보고 싶었는데 오늘 생생정보에도 나오네요! 얼마전 허영만의 백반기행 맛집으로도 소개된 곳이라서 이미 만석일것 같은데 생생정보까지 나왔으니 당분간은 웨이팅이 장난 아닐것 같아요! ㅋㅋ 중화비빔밥과 중화비빔면이 아주 인기가 많은 메뉴라고 하는데요! 현지인들은 맛집으로 모두 인정한 곳이라고 합니다! 이 집의 중화비빔밥은 돼지고기와 오징어로 국물을 내고 매콤함이 더해져 한번 먹으면 바로 단골..

생생정보 70년 전통 오모가리 매운탕집! 전주에 위치한 전설의맛 두번째 맛집이에요~ 오모가리 매운탕은 굉장히 생소한 음식인데요! 이 집은 무려 70년 전통이 되었다니! 와우 진짜 대대손손 이어오고 있는 전통있는 맛집이에요~ 매운탕은 정말 잘하는데 가서 먹어야하자나요! 그래서 진짜 잘하는집 아니면 잘 안가는데~ 오늘 생생정보 전설의맛에서 소개해주는 오모가리 매운탕집은 믿고 갈수 있겠어요! 전주천에서 잡히는 메기와 쏘가리, 피래미 등을 넣어 얼큰하게 끓여내는 매운탕으로 유명하다는 이 집은 채소, 양념을 적당히 섞어 끓인 국물과 양념이 짙게 밴 민물고기 맛이 얼큰하면서 담백하니 맛있다고 해요! 민물고기인 오모가리 매운탕 역시 비린내 없이 누구나 맛있게 먹을수 있다고 해요! 얼큰하니 개운한 맛이 자랑이라고 하니..

생생정보 전설의맛 첫번째 맛집은 28년 전토 굴 요리 한 상 맛집이에요! 통영에 위치해 있는 통영 굴 요리 한 상을 먹을수 있는 곳인데요! 통영하면 굴이 진짜 유명하자나요~ 통영굴은 달고 크고 해서 정말 맛이 좋은것 같아요~ 지금 석화철 끝물이라 올 겨울 굴 진짜 많이 먹어는데도 생생정보 굴요리한상 맛집 보니 또 먹고 싶어지네요~ 게다가 통영에서 먹으니 훨씬 더 싱싱한 굴에 다양한 굴 요리를 맛볼수 있어서 좋은것 같아요! 28년 전통이라고 하니까 그 손맛은 믿고 먹을수 있을것 같은데요~ 통영 굴 요리 한상 상다리가 부러질것 같네요! 바다향 가득품은 굴요리 한상 가득해서 고기랑은 다르게 속도 편하고 몸에도 좋게 건강하게 먹고올수 있겠어요! 굴회, 굴전, 굴찜, 굴구이, 굴솥밥, 굴죽 등 약 10여가지 굴 ..