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생활의 달인 울산 치킨 달인! 와.. 전 오늘부러 울산 여행을 가야겠다고 마음 먹었습니다! 바로 달인의 치킨을 맛보기 위해서인데요! 울산에 위치한 생활의달인 통닭집! 달인만의 비법이 기가막히는데요! 치킨이 어떤게 안맛있겠어요! 하지만 생활의 달인 통닭 비주얼! 치킨은 정말 달라보였어요! 범상치 않은 방식과 비법들! 압력솥도 정말 신기한데요! 범상치 않은 압력 튀김기에서 튀겨지는 달인의 치킨! 조각조각 맛있게 밑간이 양념되어 있어서 먹으면 정말 반해버린다는 달인의 통닭인데요! 투박하지만 내공이 느껴지는 치킨 비주얼! 달인의 치킨은 염지를 하지 않는다고 해요! 그러면 간이 심심해서 맛이 없어야하는데 염지대신 달인만의 10여가지의 재료들이 들어가서 맛을 낸다고 하는데요! 그 중에서도 가장 신기했던 재료는 바로..

생활의 달인 용인 반찬 달인 은둔식달 첫번째 맛집인데요! 용인 수지에 소문난 반찬가게라고 해요! 둘째가라면 서럽다는 콩나물무침에 두부조림에 왕꼬막 반찬까지! 와 정말 식당 안가도 달인의 용인 반찬들로만 먹어도 한상차림 안부럽네요! 웬만한 주부들이 할줄 아는 반찬들이지만 용인 반찬 달인이 만든 반찬은 다르다고 해요! 반찬 한가지 한가지마다 가지고 있는 맛이 그대로 살아나고 양념 자체가 싸악~ 혀에 꼬이는게 정말 맛잇다고 해요! 특히 두부조림이 이 반찬가게에 최고의 인기메뉴라고 해요! 간장이 용인 반찬 달인만의 비법으로 만들었기 때문에 이 간장으로 만들어진 두부조림이라 더 맛있다고 하는데요! 달인의 두부조림 레시피는 따라할래야 집에서는 절대 따라할수 없네요! ㅎㅎ 게를 사용한 간장을 내는게 여간 쉬운 방법이..

생활의달인 83세 목공 달인! 목공의 달인 편백나무로 만든 주방도구들! 와 목공 달인의 노련한 손기술! 가족의 음식 건강을 책임질 주방용품에서부터 눈에 넣어도 아프지 않을 아이들의 이유식 그릇,수저,큐브외 유아발달 제품과 편백나무 주문제작(침대,가구 등)을 하고 있고, 믿음과 신뢰의 제품을 만드는 신현공예가 되도록 최선을 다하고 있다고 해요! 83세 목공 달인 손이 불편하신것 같지만 그래도 계속 움직이고 일하시는게 좋다는 목공 달인이에요! 항균 작용이 뛰어나며 은은한 향이 매력적인 편백나무! 이런 편백나무를 최상의 주방도구로 탈바꿈시키는 미다스의 손이 있다는 소문을 듣고 대전의 달인의 목공소! 제작진은 빠르게 돌아가고 있는 기계사포 앞에서 박재신(男 / 83세 / 경력 50년) 달인! 평생 배운거라 계속..

생활의달인 팥소절편 달인 송파 떡집이 은둔식달 두번째 소개 맛집인데요! 떡집 나오는 곳마다 모두 대박인 달인인데요! 팥소절편이라는 떡은 생소한데요! 일단 팥이 들어가기 때문에 너무 맛있을것 같아요! 판소절편 달인 떡 비주얼 끝장이에요! 서울의 한 달인의 떡집! 이 곳의 팥소절편은 특이하게 멥쌀과 기피팥 가루로 만들어 낸다고 해요! 그리소 달인의 팥소절편은 쫀득하면서 차진 맛을 느낄수 있어 다른집의 팥소절편과는 다르다는데요! 총 3단계를 거쳐 완성한다는 명품 팥소절편! 첫번째에는 떡 반죽의 기본이 되는 기피가루를 찐다고 해요! 숯불과 자갈위에 기피가루를 올리고 얼갈이배추를 덮어서 쪄낸다. 여기에 2차로 엿질금을 바닥 통에 깔고 쪄내면 은은한 단맛과 향을 입힐 수 있다고 하구요. 두번째는 떡을 찌는 것인데,..

생생정보 7전8기부자의탄생 산더미 소불고기 광주 맛집이 선정되었는데요! 실패를 바탕으로 열심히 이겨낸 사장님들이 소개되는 코너에요! 첫번째 메뉴는 바로 산더미 소불고기! 산더미 불고기는 정말 냄비에 붉은색밖에 안보일정도로 소불고기로만 산더미로 뒤덮혀 있는데요! 와 대박비주얼! 이건 정말 SNS감인데요! 진짜 양도 푸짐하지만 비주얼로도 손색이 없는 메뉴네요! 와 여긴 정말 한번 가보고 싶어요! 산더미 소불고기 고기가 엄청 먹음직스러운데요! 자작한 양념과 함께 먹는 야들야들한 생생정보 산더미 소불고기! 밥과 먹어도 꿀맛이겠고 다양한 채소들과 함께 먹어도 식감도 좋고 너무 맛있을것 같네요! 밥도둑이 따로 없을것 같은 생생정보 산더미 소불고기 맛집! 보글보글 끓는 산더미 소불고기 전골에 아삭한 숙주도 많이 들어..

생생정보 두번째 리얼가왕 맛집은 5000원 냄비 동태탕 정식 맛집이에요! 5000원 가격으로 동태탕만 먹어도 저렴한데 무려 동태탕 정식으로 맛볼수 있는 대박집인데요! 동대문구 제기동에 위치한 동태탕집은 정말 집밥 느낌으로 뜨끈하고 속이 풀리는 동태탕과 다양한 반찬으로 푸짐하게 한끼를 먹을수 있는곳이에요! 그런데도 가격은 5000원밖에 안하니 정말 놀라운 맛집인데요! 냄비에 보글보글 끓여나오는 동태탕 비주얼을 보니 정식으로 밥을 먹을게 아닌 술 한잔 하고 싶어지는 비주얼이네요! 요즘같이 스산한 날씨에 정말 끝내주네요 ㅋㅋ 착한가격에 가성비 갑인 동태탕을 맛보고 싶다면 정말 후회는 없을것 같아요! 요즘 서울에서 누가 이런 가격에 동태탕을 팔까요 ㅋㅋ 사장님 정말 짱이시네요 ㅎㅎ 이미 이 근처에서는 유명한 맛..