편스토랑 이정현 토마토달걀볶음 황탯국 황태국 달걀요리 레시피

편스토랑 이정현 오늘의 레시피는 다양한 달걀요리들을 알려줬는데요. 어떻게 해먹어도 다양하게 잘어울리는 달걀 요리들! 이정현이 오늘 알려주는 토마토달걀볶음과 황탯국 레시피!

첫번째 요리는 바로 토마토달걀볶음인데요. 이거 양꼬치집 가면 무조건 시켜먹는 요리에요! 간단하고 맛있는 이정현만의 치트키! 집에서도 이렇게 간단하게 해먹을수 있군요!

토마토와 달걀의 만남 새콤하면서도 고소한 맛에 계속 먹을수록 중독되자나요! 토마토달걀볶음 이거 보니 내일 집에서 해먹어봐야겠어요!

<편스토랑 이정현 토마토달걀볶음 레시피>

1. 방울토마토를 반을 잘라 기름에 물이 나올때까지 볶아준다. 

2. 달걀을 넣고 마늘가루와 설탕을 살짝 넣어 풀어준다. 

3. 토마토는 가장자리로 옮겨주고 달걀을 체에 걸러서 넣어 볶아주면 더 부르러운 토마토달걀볶음 완성!

<이정현 베이컨달랼롤 레시피>

1. 삶은 달걀을 베이컨으로 말아서 계란물을 입힌 후, 프라이팬에 기름을 두르고 구워준다. 

2. 만능간장으로 간을 해주고 뚜껑을 닫아 구워주면 완성! 

<이정현 달걀장 레시피>

1. 달걀에 노른자만 걸러서 그릇에 넣어준다.

2. 이정현표 만능간장을 듬뿍 넣어 숙성해주면 완성! 

그리고 또하나의 달걀이 화룡정점인 요리는 바로 이정현 엄마표 손맛 황탯국! 해장으로는 이만한게 없는 황태국 레시피인데요.

이정현 황탯국의 치트키는 바로 까나리액젓! 오홍 황탯국에 까나리액젓이 들어가는지 전혀 몰랐는데요! 그러면 더 깊은 국물 맛을 즐길수 있다고 해요!

구수하면서도 깔끔한 국물맛의 황탯국! 이정현표 황탯국도 한번 따라해먹어보세용!

<편스토랑 이정현 황탯국 황태달걀국 레시피>

1. 황태를 불린 후, 자르고 미리 양념을 해놓는다. 이정현표 만능간장 식용유 들기름을 살짝 넣어 무친다. 

2. 냄비에 황태를 넣고 멸치육수를 듬뿍 넣고 무를 나박썰어 넣고 끓여준다. 

3. 달걀물을 풀어 골고루 넣어주고 멸치맥젓으로 감칠맛을 업해주면 완성!