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허영만의 백반기행 서촌 통영식 굴국밥 고갈비구이 가오리찜 꼬막찜 꼬막전 맛집 본문
식객 허영만의 백반기행 오늘은 서촌 특집입니다. 배우 도지원과 함께 하는 서촌 맛기행!
마성의 손맛을 볼 수 있는 서촌이 맛집들을 찾아가는데요. 먼저 통영식 굴국밥과 고갈비구이를 맛볼수 있는 곳에서부터 허영만과 절친인 박찬일 셰프가 추천한 숨은 맛집인 전라도 손막 가득한 밥상까지!
통영 토박이 주인장이 만들어내는 통영식 굴국밥은 정말 뼛속까지 시원함을 만나게 해주는 국물맛이 일품이라고해요. 주인장이 엄선한 탱글탱글한 통영 굴을 한 그릇에 담아낸 오리지널 통영식 굴국밥 맛을 볼 수 있다는데요.
여기에 겉바속촉의 진수를 보여주는 고갈비 구이까지! 고갈비 구이 정말 밥도둑이겠어요 ㅠㅠ
<허영만의 백반기행 서촌 통영식 굴국밥 고갈비구이 맛집>
- 가게명 : 통영다이닝
그리고 숨은 맛집인 반찬의 품격부터가 다른 전라도 밥상 맛집! 전라도 손맛 가득한 묵은지볶음 갓김치 홍어무침이 반찬으로 나오는곳인데요. 그냥 이 반찬들로만 밥한공기를 뚝딱할수 있는데 메인 요리는 따로 있다고 해요. 뼈째 씹어먹는다는 가오리찜과 쫄깃쫄깃한 꼬믹찜에 계란옷 입은 꼬막전까지 정말 일품 메뉴들을 맛볼수 있다고 합니다.
정말 맛의 신세계를 볼수 있고 서울 한복판에서 전라도의 제대로된 밥상을 맛볼수 있어서 좋은곳 같아요. 주인장의 손맛이 정말 기가 막히겠어요!
<허영만의 백반기행 서촌 가오리찜 꼬막찜 꼬막전 맛집>
- 가게명 : 경동식당(경동맛집)
- 주소 : 서울 종로구 내자동 2-1
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