생활의 달인 속초 꽈배기 떡볶이 달인 분식집 50년전통 김동길 달인 코끼리만두분식

생활의 달인 달인의 또 다른 비법 첫번째 숨어있는 맛의 달인은 속초에 위치한 꽈배기 떡볶이 맛집 달인이에요! 정말 귀한 보석같이 숨어있던 대박 분식집이라는데요!

속초에서 고소하고 달달한 풍미로 사람들의 발길을 사로잡은 메뉴로 문전성시를 이루는 곳이라고 해요! 달인의 매력있는 메뉴는 바로 꽈배기와 떡볶이인데요! 평일임에도 불티나게 팔린다고 해요. 와 두가지 같이 먹어도 단짠매콤의 조합이 기가막히겠어요!

꽈배기는 작두콩을 사용해서 반죽을 하기 때문에 더 고소한 맛이 배로 살아나구요. 무려 50년 내공의 달인의 노하우로 빵가루가 더해져서 바삭하면서 쫄깃한 꽈배기를 완성시킨다고 해요!

게다가 달인의 떡볶이는 해물로 육수를 내는게 특징이라는데요. 그래서 국물이 별미라고 해요! 와.. 해물 육수 베이스면 떡볶이가 텁텁하지 않고 시원하니 깔끔한 맛이 날것 같아요!

겉으로 보기에는 정말 허름한 동네 분식집 같은데요! 떡볶이 꽈배기 뿐만 아니라 다양한 메뉴들을 팔고 있어요! 하지만 그래도 달인의 시그니처 메뉴는 단연 꽈배와 떡볶이죠!

별것 아닌 메뉴인것 같지만 원래 이런 메뉴들이 꾸준히 사랑을 받는데는 정말 달인들의 엄청난 노력과 정성이 들어가있는것 같아요! 

속초가면 먹을게 참 많은데 이제는 생활의 달인 꽈배기 떡볶이까지 섭렵하고 와야겠군요 ㅋㅋ 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 꽈배기와 떡볶이! 하지만 또 잘하는 집을 찾으려고 보면 은근 없더라구요!

정말 쫄깃한 인생 꽈배기와 떡볶이를 먹으러 속초 꼭 한번 방문해봐야겠어요! 50년 경력의 65세 김동길 달인의 가게가 오래오래 했으면 좋겠네요!

<생활의 달인 속초 꽈배기 떡볶이 달인>

- 가게명 : 코끼리만두분식

- 주소 : 가원도 속초시 중앙로 143번길 19

- 전화번호 : 033-633-7474

- 영업시간 : 매일 9시~21시