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생활의달인 서울 3대 국물 떡볶이의 달인 삼양동 떡볶이 강북 3대 떡볶이집 본문
생활의달인 서울 3대 국물 떡볶이의 달인 삼양동 떡볶이 강북 3대 떡볶이집
오늘 생활의달인 주인공은 바로 삼양동 떡볶이의 달인인데요! 삼양시장 안에 있는 떡볶이집으로 이동네 주민들이 모두 손꼽는 떡볶이 맛집!
무려 30년 경력의 69세 나이의 전영옥 달인이에요! 서울 강북구 미아동에 위치한 서명상가 안에 있는 떡볶이집인데요! 달인만의 비법으로 사람들을 사로잡았다고 해요!
이름도 따로 없는 떡볶이집인데요! 엄청 오래된것 같아요~ 블로그 후기 보니까 20년 단골이라고 하는 분도 있구요. 그만큼 인정하는 맛집인듯!
삼양동에 한 외진 상가에서 유난히 손님들이 북적이는 곳을 찾아가면 달인의 떡볶이집이라고 해요! 달인의 떡볶이 비법은 바로 양념장! 숨겨진 재료에는 짜장밥과 고추장떡이 들어간다고 해요!
떡볶이의 감칠맛을 기가막히게 낸다고 하는데요! 떡볶이 국물에도 멸치액젓과 홍합이 들어가 더 깊은 풍미가 난다고 해요! 80년대 강북 3대 떡볶이라고 불렸다고 해요!
그 명성을 아직도 유지하고 있다니 정말 방문해서 맛보고 싶어요!
떡볶이 덕후까지 인정한 떡볶이 달인 맛집! 강북 국물 떡볶이의 전설이나 다름없는데요! 정말 우리가 떡볶이를 쉬운 음식이라고 생각한건 달인이 떡볶이를 만드는 모습을 보면 정말 잘 못 된것 같아요!
고추장떡에 짜장밥에 호박죽까지 와우 정말 기상천외한 음식으로 이런 떡볶이 맛을 내다니 대단해요!
달인만의 특색있는 양념장이 그냥 나오는게 아니었어요!
<생활의달인 삼양동 떡볶이의 달인 맛집>
- 가게명 : 구)삼양시장 내 떡볶이집
- 주소 : 서울시 강북구 미아동 777-6번지 서명상가 내 떡볶이 1층
특히 저는 밀가루 떡볶이를 좋아하는데 달인의 떡볶이는 밀로 만들었네요! 그리고 이곳은 단무지가 없다고 해요! ㅋㅋ 그래서 단무지 달라고 하셔도 단무지를 먹을수 없다고 합니다!
가격 역시 엄청나게 착한 2500원! 근데 양도 엄청 많아요! 아직 서울에도 이렇게 인심이 후한곳이 있다니! 대부분 사람들이 많이 먹는것이 떡볶이정식이라고 하는데요. 정식에는 못난이 1개 야끼만두 1개 계란1개 꼬마김밥 2개 이렇게 들어간다고 해요!
아~ 추억도 돋고 맛도 즐기고 한번 꼭 가보싶네용!
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