내친구네레시피 현이네 갈비찜 레시피 이현이 집 위치 동네

금요일금요일밤에 내친구네레시피 현이네 편! 오늘은 모델 이현이의 시어머니 레시피를 공개해줬는데요!

그동안은 본인은 부모님들이 출연했다면 시어머니가 출연하는건 처음이었어요. 이현이는 같은 아파트에서 시어머니가 아이들을 돌봐주시면 가까이 살고 있다는데요. 시어머니 미모가 대단하네요! 모델을 하셨다고 해요. 배우 미모시던데~ 음식솜씨까지 좋은신가봐요!

오늘의 메뉴는 바로 갈비찜인데요. 달콤짭짤한 양념 제대로 밴 갈비찜 비주얼이 폭발합니다. 정말 맛있어 보여요!

반찬까지 정갈하게 푸짐하게 푸고 한입 맛봤는데요. 일반 반찬들도 굉장히 비주얼이 좋아서 정말 요리 잘하시는것 같아요! 한상 가득 너무 맛있어 보이네요!

그리고 이현이 집도 공개되었는데요. 현이네 네가족이 사는 아득하고 깔끔한 집! 모델답게 인테리어도 굉장히 깔끔하고 예쁩니다.

현재 이현이는 서래마을에서 레스토랑도 운영주이라고 하는데요. 이현이 아파트는 합정 메세나폴리스 같았어요. 

<내친구네레시피 현이네 레시피>

1, 갈비를 30분간 물에 담궈 핏물을 빼주고 다시 찬물에 넣어 정종을 넣어 한번 끓여주고 다시 찬물에 씻어준다.

2. 갈비를 압력솥에 올려 20분 정도 쪄주면 기름기가 쏙 빠진다.

*갈비찜 양념장 만들기

3. 믹서기에 배즙 한팩 넣고 양파 하나를 작게 잘게 썰어 넣고 곱게 갈아준다.

4. 배도 잘게 썰어 함께 갈아서 그릇에 옮겨 담아준다. 

5. 두컵에 국간장 1컵을 넣고 후추 적당히, 간마늘 한숯갈 정종 조금, 매실액, 설탕 조금. 참기름을 둘러준다.

6. 20분간 쪄내면 10분간 뜸을 들여준다.

7. 양념장을 고기를 덮을정도로 부어주고 20부넝도 냄비에 익혀주면 완성!