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편스토랑 정일우 달고나커피 만들기 레시피 만드는법

링크메이션 2020. 3. 13. 10:58


요즘 SNS를 강타하고 있는 달고나커피! 집에서 직접 만들어 먹을수 있는 초간단 레시피인데요. 다만 달고나를 직접 만들기까지는 4000번 정도는 저어야 달고나가 만들어지는 힘든 과정은 있어요 ㅋㅋ 뭔가 초집중하고 싶거나 팔뚝살 운동을 하고 싶을때 해먹어 보면 좋겠네요 ㅎㅎ




정일우가 마카오에 갔을때도 달고나커피를 소개했던 적이 있었는데요. 이번에는 직접 업그레이드한 버전으로 만들어진 달고나커피 레시피를 알려주었습니다! 우유까지 들어가서 풍미가 더 짙은 달고타커피! 함께 만들어봐용!



<편스토랑 정일우 달고나커피 만드는법>


1. 작은 볼에 커피2, 설탕2 용량을 넣어준다.



2. 커피가 녹을 정도의 뜨거운 물을 소량 투하해준다.



3. 달고나가 되도록 꾸덕꾸덕해질정도로 4000번 정도를 저어준다. 계속 섞다보니 점점 색이 변해진다.



4. 컵에 얼음을 넣고 우유를 넣은 다음 그 위에 만들어진 달고나를 올려준다.



5. 우유와 달고나가 섞이게 저어주면 달고나 커피 완성!



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