생생정보 동태내장전골 화성시 봉담 동태 내장 전골 뚝배기내장탕 맛의정석 신동태전문점

생생정보 맛이정석 가족끼리 왜그래 첫번째 맛집은 동태 내장 전골집이 주인공입니다.

화성시 봉담읍에 위치해 있는 동태내장전골집인데요~ 동태탕이 아닌 동태 내장 전골이라는 요리는 처음 등러봐요! 동태 내장도 먹는지 몰랐어요~ 동태탕과는 조금 다른 메뉴 같은데요 뭔가 더 얼큰하고 다양한 부위기 들어가 있어서 골라 먹는 재미가 있을듯 합니다.

동태 내장 전골에는 동탄 고니 알 등이 들어가서 깊고 진한 진국인 국물을 맛볼수 있다고 합니다! 동태가 들어간 탕은 정말 시원하고 개운한 맛이 특징이라 해장용으로 딱이자나요~ 맛의정석 동태내장전골 역시 술먹고 다음날 가면 정말 속이 시원하게 잘 풀릴것 같아요!

생방송오늘저녁에도 소개된 곳이에요!

양도 푸짐하구요 얼큰하고 칼칼한 국물이 매력적이라고 해요! 이 진국은 동태내장전골과 뚝배기내장탕 동태탕으로 즐길수 있어요! 동태살을 꺼내서 따로 간장소스에 찍어서 먹으면 토실토실 살이 통통해서 먹을것도 많구요!

<동태 효능>

· 섭취방법 : 북어는 시원한 탕, 국, 북어보푸라기, 북어조림, 무침 등 다양한 요리로 이용된다.
· 궁합음식정보 : 콩나물 (단백질이 풍부한 북어는 콩나물과 같이 먹으면 부족된 비타민을 보충할 수 있다.)
· 다이어트 : 북어는 열량이 높아 체중감량을 계획한다면 과잉섭취하지 않도록 한다.
· 효능 : 숙취 해소 (명태를 말려서 만든 북어는 양질의 단백질이 풍부하면서도 지방질이 적은 식품이다. 또한 맛이 담백하고 간을 보호해주는 아미노산 성분이 많아 해장국으로 많이 애용된다.)

어머님에게 물려받은 동태탕 비법을 계속 이어오고 있는곳이라고 해요~ 이 근처 동태탕집으로는 1등이라고 해도 과언이 아니라고 해요!

부스러지지 않는 푸짐한살과 곤이가 가득 들어가 있어서 동태탕 알탕을 동시에 먹는것 같아 1석2조인 메뉴네요!

<맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래 동태 내장 전골>

- <신동태전문점(봉담)>

- 경기 화성시 봉담읍 삼천병마로 1478-6

☎ 031-296-8488

※ 영업시간은 오전 9시~ 밤 9시  입니다.

※ 명절 당일만 휴무입니다

※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.