생생정보 성남 동충하초닭백숙 대동맛지도 현미 동충하초 닭백숙집 가격 동의궁

생생정보 경기도 성남 대동맛지도 동충하초닭백숙 맛집이 첫번째 선정된 집이에요!

일반 백숙과는 차원이 다른 동충하초닭백숙이 이 집의 시그니처 메뉴인데요~ 동충하초 닭백숙은 통으로 동충하초가 들어간다고 해서 그 향이 기가막힌다고 해요! 가격은 6만원이구요~ 동충하초 비주얼이 너무 예쁘고 정말 건강한 느낌이 가득이네요~

동충하초는 고가의 약용 버섯으로 보통 약으로 처방을 많이 하는데요. 이렇게 몸에 좋은걸 직접 먹을수 있으니 얼마나 좋겠어요! 다려 먹거나 삼계탕 등 보양식 요리에 첨가하여 몸을 보하는 요리로 많이 사용하는데요~ 이게 삼계탕과 만나면 비타민 B12가 풍부한 동충하초와 단백질이 풍부한 닭이 만나는거기 때문에 보양식으로는 으뜸이 된다고 해요!

그리고 동충하초는 열량이 거의 없기 때문에 비만인 사람에게 좋다고 해요~ 다이어트에도 좋은 요리네요! 그리고 악성 빈혈 예방에도 좋다고 하니 부모님 모시거나 가족들끼리 맛보러 가면 정말 딱 좋은 메뉴일것 같아요!

도토리묵은 서비스로 나온다고 하는데요~ 도토리묵 역시 감칠맛나는 양념장에 잘 버무러져서 닭백숙과 굉장히 조화가 잘 될것 같아요!

푹 익힌 동충하초 닭백숙은 닭고기 역시 부드럽게 잘 찢어져서 어린아이들도 먹기 좋을것 같은데요~ 다 먹고 닭죽으로 마무리하면 정말 몸보신 제대로 하고 오겠어요! 닭고기살도 엄청 고소하니 맛있겠네요!

추운겨울에 뜨끈한 동충하초닭백숙이 더 땡기는것 같은데요~ 자리도 넓어서 모임장소로도 안성맞춤이에요~ 그리고 닭고기는 토종닭을 사용하기 때문에 큼지막하니 먹을게 많다고 해요!

동충하초와 함께 먹으면 향긋함에 코끝이 자극될 정도라고 하네요~ 토종닭의 쫄깃하고 담백한 맛 열시 일품! 육수가 잘베인 닭고기 맛 한번 보면 바로 기절각이라고 해요! 나중에 꼭 한번 먹으러 가야겠어요!

생생정보 대동 맛 지도 <맛과 멋의 향연 ‘경기도 성남’>

■ 동충하초닭백숙

<동의궁>

경기도 성남시 수정구 수정로 464

☎ 031-736-1213

※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.

※ 영업시간은 오전 10시~오후 10시(라스트 오더 : 오후 8시 30분)입니다.

가격 : 동충하초 백숙 6만원, 한방능이백숙 65000원, 한방백숙 55000원, 누룽지백숙 55000원