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생활의달인 논산 수제비 달인 은둔식달 논산 수제비집 부자주걱수제비

링크메이션 2020. 1. 20. 20:57

생활의달인 용인 수제비 달인 은둔식달 맛집! 충청남도 논산에 위치해 있는 수제비 맛집인데요!



겉으로는 평범해보이는 수제비집에 비범한 비법이 숨어있다고 해요~ 은둔식달의 맛집들을 찾아다니는 재미죠! 직접 만든 반죽을 떼내서 만들어내는 수제비라서 딱 엄마가 해준 맛을 재현하고 정겨움이 살아있는것 같은데요~ 수제비의 핵심은 쫀득쫀득한 반죽이자나요!




거기에 특별한것 없어보이지만 정말 속이 뻥 뚫리는 개운한 국물까지! 생활의 달인 수제비 달인의 수제비 맛은 정말 믿고 먹을수 있다고 해요! 조미료도 사용하지 않는것 같구요~ 깊고 풍미가 깊은건 다 달인만의 오래된 연구와 노력끝에 나오는 맛인것 같아요! 


이 수제비 맛을 더 올려주는건 함께 먹는 김치인데요~ 정말 김치 빛깔이 어마무시해요! 이건 그냥 쌀밥에도 한공기는 거뜬히 비울수 있는 마성의 비주얼인데요~ 이 김치와 달인의 수제비를 함께 먹으면 정말 끝도 없이 들어갈 것 같아요! 한번 찾으면 끊을수 없는 달인의 수제비집!




가격도 굉장히 저렴하구요~ 만두수제비 메뉴도 인기라고 해요! 5천원의 행복이라고 할 수 있겠어요! 논산에서 아는사람들은 다 아는 수제비 맛집이라고 해요! 이제 방송 나가면 사람들이 진짜 많아지겠죠? ㅠㅠ



논산시 회지동에 있는 분식집으로 정겨운 가게인데요~ 수제비 만두수제비 잔치국수 주머니만두 등 모든 메뉴를 다 먹어보고 싶어요! 달인의 김치와 함께라면 와.. 뭐든 맛이 없을수 없겠네요! 좋은 재료로 값싸게 손님들에게 제공하는 수제비 달인의 푸짐한 인심도 존경스러워요!



마치 주걱위에서 도삭면처럼 척척척 끊어져 내는 수제비! 주걱위를 나는 수제빗집! 뜨끈하게 끓여진 수제비 비주얼에 감탄을 금치못하네요!



걸쭉한 국물도 특징인데요~ 감자 애호박 오밀조밀한 수제비가 먹기좋게 채소와 섞여있어요~



밀가루 반죽의 비법이 숨겨있는 은둔식달 논산 수제비 달인 맛집! 



진짜 이런 수제비는 처음봤다는 잠행당! 가게입구부터 사람들로 인산인해하네요~ 수제비 반죽은 숙성을 다르게 한 것 같아요! 반죽이 질기지 않고 굉장히 부드러우면서 쫀득한게 특징인것 같아요!



한그릇이면 정말 정신없이 뚝딱 한그릇 비어낼것 같아요~ 수제비로 감탄한 건 처음이라고 하는 평!



밀가루맛이 나지 않고 부드럽게 찹쌀 호떡 반죽처럼 숙성을 잘 해내서 정말 물리지 않고 먹을수 있다고 해요!


비록 평범해보이는 수제비 한 그릇이지만 오늘 생활의 달인을 보니 얼마나 이 안에 노력이 담아있는지 맛을 본다면 감동이 몇배는 되겠네요! 나중에 논산 가게 되면 꼭 한번 생활의 달인 수제비집 들려보세요!


<생활의달인 은둔식달 논산 수제비 달인 수제비집>

<부자주걱수제비>

충청남도 논산시 중앙로500번길 17-1

☎041-734-0679



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