일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
- 생생정보
- 리얼가왕
- 서민갑부
- 6시내고향 고향노포
- 생생정보 장사의신
- 골목빵집
- 생활의달인
- 초저가의비밀
- 수미네반찬
- 전설의맛
- 생생정보 택시맛객
- 허영만의 백반기행
- 맛있는녀석들
- 생생정보 가격파괴why
- 맛스타그램
- 생방송투데이 골목빵집
- 생방송투데이 인생분식
- 생생정보 고수의부엌
- 백반기행
- 김수미
- 생생정보 전설의맛
- 수요미식회
- 우리동네숨은맛집
- 생활의 달인
- 가격파괴WHY
- 택시맛객
- 고수의부엌
- 생생정보 장어구이
- 생방송투데이
- 생생정보 초저가의비밀
- Today
- Total
씽씽정보
허영만의 백반기행 단양 감자수제비 제천 손두부집 두부구이 두부찌개 맛집 본문
식객 허영만의 백반기행 단양 제천 편! 오늘은 충청북도로 떠나보는데요! 조연우와 함께 하는 맛집 탐방!
단양 제천하면 뭔가 담백한 음시들이 많은것 같아요~ 간이 세지 않아서 슴슴하게 질리지 않는 맛이라 제 입맛에도 딱 맞아서 항상 가면 맛있게 먹고오곤 했는데요!
첫번째 맛집은 바로 단양 감자수제비에요~ 단양 전통시장 가면 이 감자수제비집들은 종종 볼수 있는데요~ 충북음식이 종결자라고 감히 표현할 수 있다고 해요! 해발 400m의 고지대에서 자란 단양 감자로 만든 감자 수제비라서 굉장히 쫄깃한 식감이 특징!
마치 떡을 씹는 것 같다고 해요! 쫄깃한 식감이 감자수제비와 들깨를 기반으로 만든 국물이 환상의 조합을 이룬다고 합니다! 여기에 충청도식 매콤한 된장박이고추까지 얹어주면 정말 황홀한 한끼를 먹을수 있다고 해요!
감자수제비의 맛이 기가막힌 이유는 바로 국물! 그 국물의 비밀의 정체도 밝힌 허영만쌤이 추천한 단양 감자수제비집 꼭 한번 방문해보세요!
두번째는 제춘하면 손두부! 제펀의 사랑방을 방불케 하는 명물 손두부집이라는데요~ 이집의 대표 시그니처 메뉴는 바로 두부구이!~ 산초기름에 두부를 부쳐 먹어야 진정한 제천식 두부구이라고 해요!
독특한 산초기름의 향이 나는데 이 기름에 두부를 구우면 정말 고소하고 우유를 먹는것 같은 느낌이라고 해요! 정말 정갈한 맛의 일등인것 같은데요~ 보기만해도 고소함이 느껴지네요~ 그리고 이 집은 두부찌개도 유명하다고 해요!
두부 음식 요리들이 정말 맛있으면 고기보다도 맛있자나요! 얼큰한 두부찌개와 정반대의 매력인 두부구이를 맛볼수 있는 백반기행 제천 맛집! 이 집도 꼭 한번 들려보세용!
<식객 허영만의 백반기행 제천 손두부집>
- 가게명 : 시골손두부
- 주소 : 충북 제천시 두학동 494-2
'읽을거리' 카테고리의 다른 글
금요일금요일밤에 해물된장부추비빔밥 성호네 엄마 레시피 홍진겨 내친구네레시피 (0) | 2020.01.17 |
---|---|
백반기행 제천 중화풍 돼지갈비 튀김 노포 중국집 60년 세월 송학반장 (0) | 2020.01.17 |
생방송투데이 역전떡볶이 인생분식 수원역 역전 떡볶이집 짱이네떡볶이 (0) | 2020.01.17 |
생방송투데이 더덕 고추장삽겹살 맛스타그램 더덕고추장삼겹살 일산 맛집 (0) | 2020.01.17 |
맛있는녀석들 충북 생선국수 충남 석갈비 도리뱅뱅이 맛녀석 찐한식당, 태조석갈비 (0) | 2020.01.17 |