냉장고를부탁해 미카엘 에그머니나 지상렬 달걀요리 레시피

냉장고를부탁해 미카엘 에그머니나 지상렬 달걀요리 레시피

오늘 냉장고를 부탁해 주인공은 지상렬! 달걀을 엄청나게 좋아해서 달걀요리를 주문했는데요! 미카엘과 정호영의 대결! 서로다른 달걀요리를 선보였는데요. 담백함 그 자체로 보여진 정호영의 요리와 달리 미카엘의 버터 참치 등 정말 고소해보이는 달걀요리! 흔한 달걀이 프렌치요리로 변신한 모습! 레시피 공개합니다!

[두둥! 과연 미카엘 VS 정호영 승자는?]

- 미카엘의 '에그머니나'가 승리! 미카엘은 이로써 20승 달성!

[미카엘 에그머니나 레시피]

바지락이 없더라도 계란과 고추참치만 해먹어보고 싶어요! 이게 히트인듯! (다 저와 같은 생각하실듯 ㅎㅎ)

[계란 고추참치 만드는법!]

1. 끓는물 위에 볼을 올리고 버터를 넣어 녹인다.

2. 달걀, 소금, 우유를 풀어서 볼에 넣어준다.

3. 버터를 넣은 볼에 달걀물을 저어가며 스크램불을 만들어준다. (마치 중탕하는 느낌!)

4. 믹서기에 기름기를 쫙뺀 고추참치와 양파와 마늘, 버터를 곱게 갈아서 스프레드를 만들어준다.

5. 스크램불과 고추참치 스프레드를 겹겹이 쌓아주면 끝! 손쉽게 만들수 있는 에그머니나 완성!

그 후 바지락을 익혀서 소스를 만들어서 곁들어 먹어도 될 것 같네요!

약간 이국적인 요리를 많이 해보이는것 같은 미카엘 요리! 평소에는 따라하기 힘든데 오늘은 집에서 왠만하면 있는 재료들로 요리를 선보여주어서 더 좋았어요!

[미카엘 에그머니나 레시피 정리!]

지상렬의 감상평은 정호영이 조신한 여자라면 미카엘 요리는 정말 왈가닥한 전부인같은 느낌! 예상외로 지상렬이 간이 쎈것도 싫어하는 스타일이라해서 정호영 요리를 선택할 줄 알았는데! 미카엘 요리를 선택했네요!

모양도 너무 예쁘고~ 정말 아침으로 베스트 요리로 강추했던 오세득 셰프의 추천처럼 부드럽게 넘어가는 달걀요리 한번 해봐야겠네요! 강추!!