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생활의 달인 마라탕의 달인 상암동 마라탕 맛집 피슈 마라홍탕

알 수 없는 사용자 2017. 11. 13. 18:44

생활의 달인 마라탕의 달인 맛집 마포구 상암동 마라탕


생활의 달인 마라탕 달인! 마포구 상암동에 위치한 마라탕 맛집인데요! 마라탕의 달인답게 요즘 상암동에서 핫플레이스라고 해요! 


저는 마라탕 잘 못먹는데;;; 처음 먹어본 기억이 한숟갈 맛보고 그릇에 담았던 마라탕을 다시 냄비에 부었었는데요 ㅋㅋ 뭔가 똠양꿍보다도 더 신거 같고 특유의 향이 더 진했어요!




그런데 생활의달인 마라탕의 달인 마라탕을 보니까 한번 더 도전해보고 싶은데요 ㅋㅋㅋ 마라탕은 중국에서도 사천지방에서 매운맛을 대표하는 음식이라고 해요. 마라라는 뜻은 마비될마, 매울라에서 따온거라는데요.



그리고 국내 최초 한국인이 운영하는 마라탕 전문매장이라고 해요! 그래서 특유의 잡내를 잡고 한국인 입맛ㅇ ㅔ딱맞는 중독성 강한 맛을 만들어냈다고 해요!


<생활의 달인 마라탕의 달인 맛집>

- 가게명 : 마라탕

- 주소/위치 : 서울 마포구 상암동 2-33 1층 마라탕

- 가격 : 마라탕 기본 6천원

- 영업시간 : 매일 11시~22시(공휴일 휴무)


그만큼 강한 향신료가 들어가서 저같이 약간 기피하는 사람들도 더러 있는것 같아요. 하지만 생활의 달인 마라탕의 달인의 마라탕은 이런 문화적 차이를 극복해줄만큼 직접 본토에서 마라탕을 섭렵한 후 한국인 입맛에도 딱 맞게 마라탕을 만들어냈다고 해요!




완전 대박 ㅋㅋ 이러니까 더 먹어보고 싶어요! 마라탕의 달인의 비법은 매우면서도 고소한 맛을 자랑한다고 하는데요. 그 노하우에는 두가지 소스에 숨겨있다고 해요.



생활의달인 마라탕 달인 맛의 핵심인 홍유!! 굉장히 중요한 역할을 한다고 해요~



달인만의 고추기름을 내는 방법고. 한국식 고추를 사용해서 한국인 입맛에 맞게 만들어내는게 특징! 그리고 고소한 맛을 내기 위해 화성장은 쌩땅콩과 땅콩기름을 더해서 고소함을 극대화 시킨다고 해요! 거기에 참깨까지 넣어서 고소함이 대박이라고 해요 ㅋㅋㅋ



달인만의 개성을 살린 남다른 마라탕! 와.. 진짜 맛보고 싶네요! 상암동 가면 꼭 한번 가봐야겠어요~ 똠양꿍도 처음에는 어려웠다가 이제는 맛있던데!


생활의달인 마라탕 먹고 마라탕도 거부감이 덜해졌으면 좋겠네용 ㅋㅋ 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요!

 


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