수요미식회 문어 맛집 - 문어숙회, 곰치국 동해지역 맛 그대로! '고래불'

수요미식회 문어 맛집 - 문어숙회, 곰치국 동해지역 맛 그대로! '고래불'

수요미식회 문어 맛집으로 나온 마지막 맛집! 바로 문어숙회와 곰치국이 유명한 집인데요! 

비싼 가격만큼 플레이팅도 엄청 신경쓴 이집!~ 그릇도 엄청 비싸보이는데요. 임금님상 부럽지 않게 담아서 나오는데요. 엄청 고급스러워요!

문어를 삶았다 뺐다 몇번을 반복하며 딱 적당히 씹힐만한 식감으로 부드러운 돌문어(피문어) 맛을 유지하는데요! 패널로 나온 장도연과 홍신애도 엄청나게 극찬하더라구요!

근데 정말 너무 비싸보인다는 ㅠㅠ

이집의 문어맛의 비결은 소금마사지를 해준 후, 문어를 삶을때 간장을 넣어준대요!

그리고 또하나의 대표 메뉴는 바로 곰치국! 곰치국은 해장하기로 딱 좋다고 해요!

깔끔하고 담백하면서도 얼큰한 정말 딱 좋은 맛일듯! 곰치는 엄청 부드럽기로 유명하죠! 전 예전에 서대문맛집에서 먹어봤는데 정말 후루룩 훅 넘어가요!

캬~ 곰치국과 문어숙회 먹으면 정말 강원도 안가도 될 맛이겠네요!

<수요미식회 문어 맛집 - 문어숙회 곰치국>

- 가게명 : 고래불

- 주소 : 서울 강남구 논현로79길 62

- 전화번호 : 02-556-3677

- 영업시간 : 상시(월~일) 11:30~22:30

- 메뉴/가격 : 동해돌문어숙회 4만5천원