생활의달인 매운라면 달인 동작구 맛집 - 서울3대 일본라면 맛집 '후우후라멘'

생활의달인 매운라면의 달인 동작구 맛집 - 서울3대 일본라면 맛집 '후우후라멘'

생활의달인 서울 3대 타이틀에 빛나는 일본라면 맛집! 일본라멘 대박 맛집으로 줄이 장난아니게 길어요!! 특히 이집의 시그니처 메뉴는 바로 일본라멘! 얼큰하면서 깊은 맛의 일본라면은 보기만해도 침이 고여요!

특히 이집은 장사가 끝나면 바로 문을 닫는데요 ㅠㅠ 다 팔리면 더이상 장사를 하지 않는다는. 그래서 더더욱 맛보고 싶은 곳이에요!

검증단도 놀란 라면의 맛! 매운 라면이 매콤하면서도 입ㅇㄴ에서 부드럽게 싹 퍼지는 맛이라고 해요! 그 맛의 중심에는 바로 육수에 비밀이 있는데요! 

많이 연구한 사장님! 사실 전통 일본라면은 돼지뼈를 쓴 육수를 쓰는데 한국인 입맛에는 느끼할 수 있어서 닭뼈와 닭발을 넣었다고 해요! 그러면 좀 더 느끼한 맛을 없애고 담백한 맛이 살아날듯!

그리고 육수를 3일인가 숙성시킨다고 해요! 정말 정성이라고 하네요. 육수를 그정도 숙성시키는건 주인장의 음식에 대한 대단한 자부심이라고 할 수도 있을 것 같아요!

여자사장님이시던데 동작구에 위치한 이 생활의달인 매운라면의 달인 맛집 가보고싶어요!

<생활의달인 매운라면의 달인 맛집>

- 가게명 : 후우후라멘

- 전화번호 : 02-588-5705

- 메뉴/가격 : 돈코츠라멘 7천원~1만원

- 영업시간 : 11시~21시