호동과바다 강호동 쏨뱅이젓국 쏨뱅이매운탕 완도 쏨뱅이구이 쏨뱅이찜 맛집

호동과바다 완도 매생이 요리 레시피 열전 후, 강호동이 찾아간 쏨뱅이 맛집!

쏨뱅이라는 생선은 처음 들어봤는데요! 우럭보다 훨씬 맛있다는 쏨뱅이~ 남해에서 많이 소비 되기 때문에 도시까지 가져 올라갈 물량이 없다고 해요!

쏨뱅이는 자갈 사이에 청정지역에 살기 때문에 쏨뱅이 생물자체로 아무것도 안하고 요리해도 전혀 비린내가 나지 않는다고 해요! 그 맛은 정말 천국의 맛이라는데요!

그래서 완도에서는 죽어도 쏨뱅이라는 이야기가 나올 정도라고 해요! 정말 맛을 한번 보면 잊지 못한다는데요!

완도에는 굴과 매생이만 먹으러 가는게 아니었어요! 이 쏨뱅이 요리들을 맛보러 꼭 한번 가봐야겠더라구요!

강호동이 맛본 쏨뱅이젓국은 말린 쏨뱅이를 쌀뜨물이 요리해서 마치 황탯국같은 비주얼로 전라도 인심 가득한 12가지 반찬과 함께 맛봤구요!

쏨뱅이 매운탕은 그냥 생물로 요리해서 얼큰하게 즐기니 그 국물의 진한맛은 정말 이루 말할수 없다고 합니다!

그리고 쏨뱅이구이와 찜까지 맛봤는데요~ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쏨뱅이구이는 꼭 한번 맛보고 싶더라구요!

<호동과바다 강호동 쏨뱅이젓국 쏨뱅이매운탕 완도 맛집>

- 가게명 : 서민회관

- 주소 : 전남 완도군 완도읍 군내리 1261-4