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생활의달인 베이글, 뉴욕식 베이글 달인 맛집 정보 '마더린러 베이글'

알 수 없는 사용자 2016. 10. 3. 21:53

생활의달인 베이글, 뉴욕식 베이글 달인 맛집 정보! - '마더린러 베이글'


오늘 생활의달인 방송에 나온 뉴욕식 베이글 달인! 와 엄청난 고열에서 구워지는 베이글의 빵들과! 그 속에 나가는 갖가지 재료들!! 특히 이집의 인기메뉴는 토마토크림치즈 베이글! 와.. 어마어마하네요!! ㅋㅋ 




특히 토마토를 맛있게 숙성시켜주는것이 달인의 비법! 게다가 올리브오일을 넣고, 불을 붙혀 유리병을 밀봉하는게 특징! 국화잎 뜸을 넣어주는건데요. 순간적인 온도차로 기포가 올라와서 발효과정을 돕는ㄷ고 해요! 와 훈제향까지 들어가서 더 깊어진 맛을 내는 정성들인 토마토절임과 크림치즈와 섞어주면 굿굿!!



토마토 특유의 건강한맛이 든든하게 먹을 수 있는 베이글! 정말 연구를 많이 한것 같아요! 



그리고 고기가 들어간 베이글까지! 와 정말 이건 정성이 너무 많이 들어간 든든한 한끼로 충분한 베이글이네요!


[생활의달인 뉴욕식 베이글의 달인 맛집 '마더린러 베이글']

서울특별시 서대문구 이화여대 5길 5

☎ 070-7758-3080



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