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생활의 달인 아산 호떡 달인 은둔식달 아산시장 호떡집 온양삼색호떡 본문
생활의당린 은둔식달 아산 호떡 달인 맛집! 예전에 달인에서 아산 호떡 달인이 한번 소개되었었던것 같은데요!
이번에는 다른집이에요! 은둔식달을 찾아다니는 생활의달인이라 이런 호떡집들은 정말 숨어있는 맛집이나 다름 없는데요! 생활의달인 아산 호떡 달인 호떡집은 삼색호떡이 유명하다고 해요! 충청남도 아산시의 시장에 위치해 있는 달인의 호떡집은 추운날씨에도 길게 줄이 서 있어요!
이 시장에 가면 꼭 먹어야하는 호떡이라고 하는데요~ 아산 온양시장에서는 달인의 호떡집은 이미 문전성시! 윤해경 55세 경력 20년의 달인의 특별한 비법으로 만들어지고 있는 호떡! 색이 삼색으로 이루어져 있어서 호떡인데도 너무 예쁘고 거기에 맛까지 좋기 때문에 온양시장에 오면 지나칠수 없는 핫플레이스라고 해요!
달인의 아산 호떡의 색을 내는 주인공들은 단호박, 시금치, 복분자로 세가지 색 반죽을 만드는것인데요! 천연재료를 활용한 건장 반죽에 색까지 예쁘게 내니 1석2조! 그리고 고소하면서 식감까지 살려주는 달인의 비법인 견과류를 아낌없이 넣었기 때문에 건강까지 생각했다고 할 수 있어요!
오전부터 시작된 손님 행렬~ 밀가루도 아닌 찹쌀도 아닌 호떡 반죽이 굉장히 맛있다고 해요!
그리고 호떡고 함께 파는 어묵 역시 그냥 만들지 않는다고 해요! 그리고 이 어묵의 국물이 기가 막히다는데요~ 육수는 홍게를 우려내서 만들었다고 하니 이보다 깊은 맛이 있을까 해요~ 홍게 육수에 어묵이 만나서 해산물의 감칠맛과 깊은 풍미가 함께 하니 호떡과 정말 찰떡궁합이겠어요! 환성의 짝꿍인 달인의 아산 호떡 어묵 먹으러 당장 달려가고 싶네요!
그냥 평범한 호떡 같지만 달달한 호떡이 만들어지기까지 달인만의 비법과 손맛이 느껴지는 특별한 호떡을 기회되시면 꼭 한번 만나보세용!
#생활의달인 은둔식달 아산 호떡 달인
윤해경(女 / 55세 / 경력 20년)
<온양삼색호떡>
충청남도 아산시 시장남길 14
☎010-5576-3552
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