생활의달인 태국 요리 음식 달인 팟타이 똠양꿍 용산구 후암동 톰양꿍 창수린

생활의달인 태국 요리 달인 서울시 용산구 후암동에 위치한 유명한 태국식당을 운영하는 곳이 오늘의 달인의 가게인데요! 수요미식회 팟타이 톰양꿍 맛집으로 나와서도 유명하죠!

 

 

이 집 엄청 유명해요~ 저도 점심때 후암동으로 밥먹으러 자주 가는데 항상 웨이팅이라서 정말 일찍 나오지 않은 이상 매번 실패했던 집인데요 ㅠㅠ 요즘 태국 음식 유행이 살짝 줄어들었자나요~ 그런데도 태국 음식 달인의 팟타이와 똠양꿍은 정말 맛보고 싶었는데 달인에 나오기 전에 갔어야했는데 결국 못갔네요 ㅠㅠ

 

 

생활의달인 태국 요리 달인은 동남의 특유의 매력적인 향을 가진 태국의 대표 음식인 똠양꿍와 팟타이의 달인이라고 할 수 있겠는데요! 태국 음식의 기원이라 불리는 수린 지역 출신의 태국인 아내인 사엥숙 수넷 달인이 그 주인공이에요~ 한국인 남편과 함께 운영중인데 작은 음식점 안은 매일 발 디딜 틈 없이 분주해요! 정말 사람많은건 인정입니다!

 

 

이 집이 사랑받는 이유로는 달인이 만든 달큼한 매력의 볶음 쌀국수인 팟타이와 먹을수록 중독되는 시큼한 맛의 태국 전통 수프 똠양꿍이 있는데요 이 두가지는 이 집의 대표메뉴이자 단연 최고의 인기메뉴라고 해요! 방곡과 한국을 오가며 태국 요리를 한지 20년이 넘는 경력의 태국 요리 달인!

 

 

오랜 세월 동안 전통 태국 요리를 만들기 위해 정성을 쏟고 손맛으로 태국 현지인들이 먹는 그대로의 맛을 옮겨왔다고 해요! 그러기 위해 태국 현지에서 재료들도 공수해온다는건 기본 중의 기본이라고 합니다! 그래서 더욱더 태국의 맛을 잘 나타냈나보네요~ 달인의 태국 요리 식당을 가면 굳이 태국을 가지않아도 마음껏 태국 음식과 그 취향을 느낄수 있어서 좋은것 같아요!

 

 

태국의 제대로된 맛을 느끼게 해주기 위해 달인은 다양한 노력을 기울였다는데요~ 이 집은 정말 방문한 사람들 대부분이 엄지척으로 완전 추천하더라구요~ 이제 우리나라에서도 흔해진 태국 음식들! 거의 쌀과 함께 주식과도 같은 쌀국수 팟타이는 익숙하자나요~ 그럼에도 달인이 만든 팟타이와 똠양꿍을 맛보면 이국적인 맛에 입맛에도 맞아서 정말 단골이 안될수가 없다고 합니다!

 

 

달인에 나와서 사람들이 더 많아질텐데 ㅠㅠ 다음번에는 꼭 일찍 나가서 성공해봐야겠어요! 참고로 근처 주차할 곳이 애매해서 평일 점심때 가시면 수요미식회 맛집으로 나온 일미지 근처 길가에 주차하시는게 작은 팁이네요ㅎ(주말에는 단속 하는지 안하는지 모르겠어요;)

 

 

수요미식회 평에서는 톰양꿍은 재료가 좀 부족하고 팟타이는 단맛이 강하게 느껴진다고 평을 하기는 했었는데요! 젊은 사람들 입맛에 더 어울리는 맛일 것 같아요! 태국 이산스타일의 소박한 요리를 만드는 곳이라고 하니 먹어보며 태국에서 먹은 맛과 비교해보는것도 재미있겠네용!

 

 

<리뷰 >

태국을 느끼기 만족스러운 식당이다

 

단순하지만 균형감있는 순한 맛 태국음식. 장소는 협소한편이라 붐비는 시간은 피하는 것이 좋다. 포장가능

 

또 가려구요 맛있어요 서울에서 태국을 맛보세요

 

수요미식회에 나왔던 태국음식점이에요. 향이 세거나 자극적이지 않고 담백한 맛으로 즐길 수 있었던 것 같아요! 가게 내부는 생각보다 좁은 편이에요~ 테이블 3~4개정도? 가격도 적당하고 후암동에서 한번쯤은 가볼만 한 곳입니다ㅎㅎ

 

가끔 똠양꿈 먹고 싶을때 가는곳인데 늘맛있어요 :) 현지분들이 만들어주십니다 ㅋㅋ

아버지한테 전수 받은 팟타이 소스가 달인의 팟타이 맛을 좌지우지 했다고 해요~ 달짝지근하면서도 계란과 궁합이 잘 어울리는 달인의 팟타이!

그리고 똠양꿍 하나도 허투루 만들지 않았었는데요! 시큼하지만 중독성 강한 똠양꿍 역시 만드는 과정 하나하나 정성이 가득하네요!

고생을 많이했다는 달인이라서 앞으로도 가게가 잘되었으면 합니다! 응원할께요~

 <생활의달인 태국 음식 달인>

<창수린>

서울특별시 용산구 두텁바위로 55

☎02-3789-7625