백반기행 인천 평양냉면 62년전통 복어 장인 복어집 복중탕 평양식 회 비빔냉면 경인면옥 송미옥

식객 허영만의 백반기행 인천 평양냉면집! 지상렬과 방문한 인천식 평양냉면 맛집인데요~

우리가 알고 있는 평양냉면과는 조금 다른 곳이에요! 슴슴한게 아닌 약간 간이 센 평양냉면인데요~ 평양식 회 비빔냉면이 진짜 맛있어보여요!

지상렬이 정말 강추하는 인천식 평양냉면! 일마 물냉면과 회 비빔냉면 모두 맛보고 싶어지는 비주얼이에요!

회 비빔냉면 양념장이 감칠맛이 기가막히다고 하네요~

<식객 허영만의 백반기행 인천 평양냉면 평양식 회 비빔냉면집>

- 가게명 : 경인면옥

그리고 찾은 62년 전통 복어 장인이 만든 복어 맛집! 이 집은 무려 62년 전통의 복어 맛집인데요~

복어를 정말 좋은걸 쓴다고 해요! 그리고 청결한 인천 맛집으로 받은 표창장이 빼곡히 있어요

복어껍질도 데쳐 나오는데 데친 복 껍질도 엄청 신선하구요~ 복어회도 다른집과는 달리 두툼하게 썰어져 나와요!

그리고 또다른 시그니처메뉴는 바로 맑은탕과 매운탕 사이 복중탕! 와 얼큰하니 정말 술을 부르는 비주얼이네요!

인천 토박이가 인정한 3대가 운영중인 복중탕 맛집! 평소에 먹던 복요리가 아닌 맛을 즐기러 가보세용!

<식객 허영만의 백반기행 62년전통 복어 장인 복중탕 맛집>

- 가게명 : 송미옥