생활의달인 성남 4대 떡볶이 달인 떡볶이집 치즈맛쌀떡볶이 수진분식

생활의 달인 성남 4대 떡볶이 달인 떡볶이집! 성남의 한 분식집에서 판매하는 떡볶이가 정말 인기라는데요!

성남 4대 떡볶이 달인 지하상가에 위치해 있는 작은 가게지만 성남 현지인들이 인정한 성남 4대 떡볶이 맛집이라고 해요! 성남시민들에게 사랑받고 있는 떡볶이를 만드는 주인공은 경력 21년의 서원호 달인인데요~ 벌써 21년째 한자리에서 변함없이 떡볶이를 만들어오고 있다고 해요!

한곳에서 떡볶이 하나로 꾸준하게 사랑을 받고 있다는건 맛을 안보더라도 인정할만한 맛집인것 같아요~ 21년째 변함없는 맛을 유지하기 때문에 어릴때 먹었던 떡볶이의 맛을 잊지 못하고 그 손님들이 수십년이 지난뒤에도 찾아오기 때문에 단골이 꾸준하다고 해요~

그리고 그 단골들이 또 소개로 손님들을 데려오기 때문에 계속 인기를 이어 나가고 있는것 같은데요! 하지만 계속 사랑받기에는 정말 맛있게 만드는 달인만의 떡볶이 비법에 있지 않을까 해요~ 달인이 만드는 떡볶이에서는 치즈의 부드럽고 고소한 맛을 느낄수 있다고 해요!

그리고 묽은 양념이 아닌 농도가 진한 떡볶이 양념의 신의한수! 떡이 깊숙한 곳까지 이 진한 떡볶이 양념이 스며들어 입안에서 오랫동안 양념맛을 느낄수 있다고 하는데요~ 달인만의 떡볶이 노하우와 비법을 공개해줄지 궁금해지네요!

평범해 보이는 비주얼에서 원래 비범한 맛이 탄생하자나요! 별거 아닌것 같은 우리네 음식인데 이 떡볶이 하나에 힐링이 되고 위로를 받기도 한만큼 진정한 소울푸드인 것 같아요!

중탕으로 만드는 떡볶이이기에 계속 처음맛을 유지할수가 있다고해요~ 부자가 함께 운영중인데요 안타깝게도 작년까지 함께 하던 어머니는 아파서 요양중이라고 하더라구요 ㅠㅠ

그래서 아들은 외국에서 공부하다 와서 아빠와 함께 만들어가고 전통을 이어가고 있는 떡볶이를 만드는중인데요!

떡볶이 철판 스케일은 어마무시해요~ 평소에 보던 동네 분식집의 떡볶이 철판과는 차원이 다르네요!

성남 4대 떡볶이 중에서는 가장 맛있다고 인정한 생활의 달인 떡볶이집!

나중에 성남에 가면 꼭 한번 생활의 달인 떡볶이집 들려봐야겠어요! 4대 성남 떡볶이의 진수를 꼭 한번 맛보러 가보세용!

<생활의 달인 성남 4대 떡볶이 달인>

- 가게명 : 수진분식