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생생정보 추어어죽 추어튀김 홍성 호박 미꾸라지 어죽 맛집 광천원조어죽 본문
생생정보 추어어죽 추어튀김 맛집! 국내 1호 호박 먹인 미꾸라지 추어 어죽의 원조집이라고 해요!
31년 전통의 노포식당이라는데요~ 몸에 좋은 호박 추어어죽이 이집의 시그니처이자 대표 메뉴라고 합니다! 호박을 먹인 미꾸라지는 처음 들어보는것 같은데요~ 살아있는 신선한 미꾸라지를 사용한다고 해요! 추어는 칼슘, 단백질, 필수아미노산, 각종 무기질뿐만 아니라 비타민 A, B, C가 풍부한 고단위 영장제라고 해요!
원래 추어탕이 몸보신 음식의 대표주자자나요~ 이 추어를 추어어죽과 추어튀김으로 먹으면 전 먹을수 있을것 같아요~ 원래 추어 통째로 들어간건 잘 못먹거든요! ㅎㅎ 어쨌거나 소화도 잘되고 지방이 적어 기력회복에도 좋고 성인병 예방, 다이어트 피부미용, 노화방지 등 다방면으로 좋으니 먹기만 해도 건강해질것 같네요!
추어어죽의 핵심은 또 소면을 넣어 먹는거죠! 소면이 푹 익으면 뜨거우면서도 걸쭉한 추어어죽 국물에 함께 밥까지 말아먹으면 기가막힐듯 합니다! 거기에 고소한 추어튀김까지~
추어어죽과 추어튀김에 땀 한바가지 쏟고 나면 정말 몸보신 제대로 한 느낌일것 같아요! 생생정보 추어어죽 추어튀김은 칼칼한 국물맛이 일품이라고 하네요! 진한 국물에 들깨가루 깻잎향의 고소함이 특징이라고 하니 홍성 가시면 꼭 한번 들려보세용!
■ 생생정보 추어어죽&추어튀김
<광천원조어죽>
충남 홍성군 광천읍 광천로329번길 24
☎ 041-641-2572
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