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생활의 달인 찹쌀떡 종로 60년 찹쌀떡 달인 본문
오늘 생활의 달인에 소개된 은둔식달은 광장시장에 자리하고 있는 '60년 전통 떡집'의 '이수희' 달인입니다.
60년이라는 전통에 맞게 가게에서 그 세월이 느껴집니다.
시어머니부터 시작된 달인의 떡집은 현재 달인께서 그 전통을 잇고 있습니다~
말랑말랑한 떡의 식감을 위해 달인은 당일 생산된 떡이 다 팔리면 가게 문을 닫는다고 합니다.
이에 맞게 영업시간은 정해지지 않고 운영된다는 점!! 꼭 기억하세요~
2가지 팥에 호두, 과일, 생강, 계피 등 다양한 식감을 위해 속 재료 또한 다양하게 사용하고 있는 달인!!
과일은 상황에 따라 넣고 빼기를 달인이 결정 한다고 하네요~
광장시장을 들르시게 되며 달인의 60년 전통 떡집 한번 꼭 들려보세요~
-찹쌀떡의 달인
<60년 전통 떡집>
☎010-6807-1926
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