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#생활의 달인 2019 10대 맛의 달인 #생활의 달인 서산 만두달인 생활의달인 2019 10대 맛의 달인 두번째 달인은 바로 서산 만두 달인 만두집! 속이 편한 찐만두로 만두 열풍을 불러 일으켰던 서산 만두 달인의 만두~ 게다가 육즙이 대박이었던 군만두까지! 만두 하나로 정말 대단한 실력을 보여줬던 달인이었는데요! 달인의 만두는 겉과 속이 겉돌지 않고 같으 느낌으로 식감, 맛 모두 다 맛있다고 해요! 정말 혼자 3~4판은 금방 뚝딱 해결하더라도 속이 편하면서도 질리지 않는 맛이라고 하는데요! 아직도 줄을 엄청 서고 있는 생활의 달인 서산 만두달인답게 유명세가 여전하네요! 만두 하나를 만들기 위해 서산 만두달인의 엄청난 정성이 대단했죠! 특히 양파, 마늘껍질, 옥수수염을 활용한 숙성 방법은 정말 상상도 ..

10대 맛의 달인 생활의달인 호떡의달인 맛집 정보 충남 서산 '옛날빵집' 호떡이 뭐길래 줄이 엄청나게 길게 선 호떡의 달인 방복자 달인!!생활의달인 맛의 달인 10대로 선정되었는데요! 10대 맛의 달인에 당당히 이름을 올린 호떡의 달인! 시골 시장에 이런 맛집이 있다니! 61년 전통의 방복자 달인! 비주얼만으로도 내공이 느껴집니다! 정말 시장 한켠에 있는 옛날식 호떡집 같은데요! 신기하게 생활의달인 호떡은 기름기가 없이 촉촉해보이네요! 몰래 심사위원들이 맛을 봤는데 정말 부드럽고 쫀득쫀득하다네요! 겨울에는 호떡 생각이 나는데 맛있어보여요! 호떡의달인 옛날빵집의 비법은 바로 설탕!! 설탕과 밀가루를 볶아 혼합하여 흘러내리지 않는 설탕을 만든것인데요! 특히 이 호떡을 먹는법은 막걸리를 한잔하고 먹는다는 캬~..