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생활의 달인 대구 연탄불고기 달인 돼지석쇠불고기 직화오징어불고기 한성불고기
연탄 불고기 달인 생활의 달인 은둔식달 첫번째 맛집은 바로 대구 연탄불고기 달인 맛집이에요! 불고기 전문점인 이곳에서는 연탄에 구워져 나오는 석쇠불고기가 메인메뉴네요! 이미 대구에서는 소문난 맛집답게 많은 포스팅이 있는 노포 맛집인데요~ 보기만해도 침이 꼴깍 넘어가는 맛있어보이는 불고기 포스! 거기에 직화 연탄불고기이기 때문에 석쇠에서 구워 불향이 그득해서 감칠맛이 기가막히다고 합니다. 노릇하게 구워진 불고기 빛깔이 예술이네요~ 그리고 오늘 방송에 나올지는 모르겠지만 직화로 구워낸 오징어불고기 역시 이 집만의 시그니처 메뉴! 빨간 양념이 불과 만나서 시뻘건 색이 아닌 뭔가 버건디가 생긴 한층 죽은 빨간색으로 딱 봐도 불향이 가득해보이는데요~ 돼지 석쇠불고기보다는 해물이라 그런지 뭔가 더 부드러운 느낌이에..
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2020. 1. 6. 16:40