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목록부산 은둔식달 충무김밥 달인 (1)
씽씽정보
생활의 달인 오늘 은둔식달 주인공은 부사 동래구에 위치한 충무깁밥 달인입니다. 곽민호 곽상종 달인으로 경력 40년과 15년차인 달인이 소개되는데요. 부산에서 충무김밥 찐맛을 볼수 있는 맛집이라고 합니다. 달인표 충무김밥은 별거 없어보이지만 이 김밥이 탄생하기까지 수많은 여연구와 노력이 있었다고 해요. 고소한 밥에 오징어 석박지를 함께 싸먹으면 별맛아닌듯 하지만 정말 맛있다고 합니다. 은둔식달 부산 충무깁밥 집은 36년간 한자리에서 딱 한가지 같은 메뉴만 팔아온 노하우와 깊은 내공의 맛집인데요. 달인만의 김밥과 오징어무침, 섞박지, 단무지라는 간단하고 깔금한 구성으로 항상 대기줄이 어마무시하다고 해요. 웨이팅은 기본이라 방송 후에도 기다리는건 각오하고 방문하시는게 좋을것 같네요 ㅎㅎ 이 집의 비법은 매일 ..
읽을거리
2020. 3. 23. 17:51