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허영만의 백반기행 통영 도다리쑥국 70년 통영식비빔밥 소머리곰탕 다찌집

식객 허영만의 백반기행 통영 편! 오늘은 이무송과 함께 하는 맛기행인데요~ 한국의 나폴리라고 불리는 통영의 맛집들이 어딜지 궁금해집니다! 먼저 통영하면 도다리쑥국 이죠~ 그리고 봄에 통영가면 꼭 먹어야할 음식인데요! 도다리쑥국이 정말 향도 그렇고 국물이 끝내주는데요. 젓가락 멈출새 없는 맛깔난 반찬들과 함께 먹으면 정말 꿀맛이겠어요! 도다리쑥국은 봄철 보양식의 대명사죠! 입에서 살살 논는 도다리맛에 정말 깜짝 놀란다고 합니다. 걸쭉하면서도 시원한 국물이 정말 일품에 엔돌핀이 팍팍 도는 맛이라고 합니다. 그리고 70년 전통 역사를 자랑하는 노포에서 통영에서만 맛볼수 있는 통영식비빔밥을 먹으러 갔다는데요. 통영식 비빔밥은 양념장 없이 나물과 두붓국만으로 비벼 먹는게 특징이라고 해요. 통영식 비빔밥은 한번도 ..
읽을거리 2020. 3. 13. 19:26
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