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맛남의광장 백종원 홍합밥 홍합장칼국수 홍합감바스 김동준 남해 양념장 레시피

맛남의광장 남해편 오후 미식회 준비를 위한 메뉴개발! 이번 재료는 홍합입니다! 홍합이 듬뿍 들어간 3가지 메인 요리를 선보였는데요! 집에서도 쉽게 따라 만들어 먹을수 있는 메뉴들이었어요! 맛남 홍합밥! 비주얼만 봐도 홍합향이 엄청나게 날것 같은데요. 홍합이 정말 푸짐하게 들어가 있어요. 집에서 해먹으면 먹고 싶은 만큼 더 푸짐하게 넣어 먹을수 있어서 더 좋을것 같구요! 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 홍합 싫어했던 사람들의 입맛까지 사로잡을 것 같네요! 그리고 김동준이 개발한 맛남 홍합 감바스! 감바스는 새우만 넣어서 먹는다는 상식을 파괴한 홍바스! 홍합과도 엄청 잘어울릴것 같아요. 올리브유 듬뿍 넣고 마늘향과 홍합의 조화에 소금간 없어도 바다의 내음 가득 간직해서 빵에 얹어 먹으면 굿굿일듯 합니다! 그리고 ..
읽을거리 2020. 3. 13. 10:13
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