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씽씽정보
놀라운 토요일 고창 짬짜장 짬짜면 전통시장 중국집 나래궁 본문
놀라운 토요일 오늘은 고창 전통시장 특집! 와우 고창까지 가서 음식을 공수해온다는게 진짜 대단하네요 ㅋㅋ 바로 첫번째 음식은 보기만해도 우와~ 소리 나오는 짬짜장!
짬뽕과 짜장이 나눠서 나오는 짬짜면이 아닌 바로 한그릇에 짬뽕과 짜장면이 반반씩 나오는 고창 전통시장만의 이색 메뉴! 바로 짬짜장이에요~
아 옛날에 삼시세끼 고창편에서 시내가면 짬짜장 먹는게 나왔었는데 고창에서는 이 메뉴가 아주 익숙하고 유명한것 같더라구요 ㅎㅎ 이 곳에서는 해리특짜장면이라는 메뉴였는데요. 어디서 먼저 시작했는지는 모르겠네요 ㅋㅋ
고창지역만의 특별메뉴인 일명 해리특짜장이라는건 짜장과 국물 없는 짬뽕 소스가 한그릇에 담겨있는 특별한 짬짜면이에요! 맛이 특이할것 같기도 하고 조화로울것 같기도 하고.
잘 비벼서 한입 먹어주면 짬뽕의 매콤함과 짜장의 고소함이 한꺼번에 느껴질수 있을것 같네용!
이건 정말 한번 꼭 맛보고 싶은 메뉴네용!
<놀라운 토요일 고창 짬짜장 중국집>
- 가게명 : 나래궁
- 주소 : 전북 고창군 고창읍 읍내리 584-30
- 가격 : 짬짜장 5천원
<고창 해리특짜장 짬짜면 중국집>
- 가게명 : 일호중화요리
- 주소 : 전북 고창군 해리면 하련리 191-1
- 가격 : 해리 특짜장 6000원
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