삼시세끼 에릭 가지된장덮밥 달걀국 레시피

삼시세끼 에릭 가지된장덮밥 달걀국 레시피

삼시세끼 오늘 아침 메뉴는 바로 가지된장덮밥 과 달걀국 ! 에릭 가지된장덮밥 은 지난번 시즌 가지밥 업그레이드 버전이라고 할 수 있는데요!

지난번 시즌때 에릭의 가지밥이 엄청 화제였는데 이번에 만드는 가지된장덮밥은 또 얼마나 인기있을지!

완전 초초초간단 에릭표 가지된장덮밥! 완전 쉬워용 ㅋㅋㅋ 따라할수있겠어요 ㅋㅋ 가지밥보다는 양념이나 뭐나 좀 더 무겁고 중화풍 느낌이 많이 나는 가지된장덮밥!

그리고 아무나 할 수 있는 쉬운 달걀국까지 겻들이면 제대로된 한끼 딱 먹을수 있겠어용! 달걀국은 집에서는 사실 치킨스톡 하나 넣거나 조미료로 쉽게 해먹는데!

에릭표 달걀국은 육수부터 다르네요 ㅋㅋㅋ 저렇게 육수내면 달걀국도 심심한 달걀국이 아닌 고급진 맛이 나겠어용! ㅋㅋㅋ 표고버섯 사다 놔야겠어요 ㅋㅋㅋ

<삼시세끼 에릭 가지된장덮밥 & 달걀국 레시피>

<재료준비!>

- 가지된장덮밥 : 파는 송송 썰고, 양파와 가지를 적당한 크기로 잘라주세요.

- 달걀국 : 표고버섯을 적당한 크기로 썰어주고 달걀물도 준비해주세요.

달걀국과 가지된장덮밥 레시피 같이 들어가있으니 참고하세요!!

1. 먼저 밥을 올려줍니다.

2. 달걀국 물을 받아 다시마, 건새우, 대파 뿌리를 넣고 푹 우려주세요.

3. 다된 밥은 따로 준비해주세요.

4. 달걀국 육수 물이 팔팔 끓으면 다시마 먼저 건져주고, 표고버섯을 넣어서 푹 끓여주세요.

5. 냄비에 식용유 대파 다진마늘을 넣어 고소한 파기름을 내주세요.

6. 주인공 가지와 한쪽에 돼지고기를 넣어주세요.

7. 소금과 후추로 간을 하고 재료들이 골고루 익도록 잘 저어주세요.

8. 된장을 두~세스푼 정도 넣어 잘 섞어주세요.

9. 두반장 한숟갈을 넣어 잘 볶아주세요. 에셰프의 회심의 킥은 바로 두반장 두둥!

10. 달걀국을 할 푹 우린 육수 한국자 넣어주고 양파를 넣어주세요.

11. 마지막 전분을 넣고 저어주면 가지된장덮밥 준비 완료!

12. 달걀국 육수에는 소금을 살짝 넣어 끓인 후, 표고버섯을 남긴후 남은 재료를 모두 꺼내주세요.

13. 달걀국에는 달걀물을 마지막으로 풀어주세요.

두둥! 삼시세끼 바다목장편 에릭표 가지된장더밥 달걀국 완성!

가지된장덮밥은 마파두부 느낌도 나고 카레 느낌도 나고 색깔은 된장찌개 같기도 한데 오묘하게 엄청 맛있어 보여용!! 와 이거 꼭 해먹어봐야지 ㅋㅋ

달걀국과 덮밥으로 푸짐한 아침상 완성! 아 맛있겠당 >.< 주말 메뉴로 도전해보세용!! 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요!