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공주 즉석떡볶이 달인 맛집 생활의 달인 중앙분식 황선옥 달인 본문
생활의달인 즉석떡볶이 달인 충남 공주 맛집 중앙분식
생활의달인 숨은맛집의 달인! 충남 공주에 위치한 분식집인데요! 즉석떡볶이가 메인인 달인의 맛집! 근데그냥 즉석떡볶이가 아니라고 해요!
즉석떡볶이의 달인은 떡볶이 맛을 내기 위해 다시마와 미나리를 이용해서 2~3일정도 숙성시킨 고추장을 사용한다고 해요! 떡볶이의 비결을 바로 달인표 고추장!!
달인의 고추장은 일반고추장과 다르다는데요! 다시마 진액으로 특유의 감칠맛을 내면서 미나리의 향긋한 향이 들어가서 깔끔하게 마무리 해준다고 해요!
또한 떡볶이와 찰떡궁합 바삭한 만두 역시 시그니쳐메뉴라고 해요! 떡볶이와 양대산맥이라고 할수 있다는데요! 이 만두를 찍어먹는 양념장 역시 기가막히다고 해요! 그 맛있다는 비빔만두 와~ ㅋㅋㅋ
튀김 만두에 양념에 버무린 야채를 같이 싸먹는 비빔만두! 와 정말 먹고 싶네요! 담백하면서도 고소한 양념장이 정말 맛을 극대화 한다는데요!
아우라 돋는 비빔만두 비주얼!!!
가게 포스처럼 정말 맛도 정겨운 옛날맛을 추억하게 하는것 같아용!
양념장에 극찬을 하는 맛 검증단들! 양념이 정말 기가막히다고 해요!
공주에서 이미 유명하다는 이집! 학생들때부터 먹은 학생들이 그 맛을 못잊고 계속 찾는다는데요! 정말 끓일수록 맛있는게 정말 맛있는 떡볶이죠!!
매콤한 양념장 저거 정말 먹고 싶네요! 전국의 유명한 떡볶이집들 바짝 긴장해야할것 같다는 ㅋㅋ
양념장에 정말 정성을 들이는데 맛집 달인이라고 할 수 있겠네요!!
와 3일 숙성한 미나리 다시마 고추장 빛깔이 장난아니네요! 다시마 진액이 살아 있어요!
그리고 라스트 달인의 별미는 바로 즉석떡볶이 볶음밥! 즉석떡볶이에 볶음밥이 빠지면 섭하죠! 캬~~ 정말 마지막까지 맛있게 먹을수 있겠어요!! 내용이 도움되셨다면 공감 한표 꾸욱 눌러주세요^^
<생활의달인 즉석떡볶이 달인 맛집>
- 가게명 : 중앙분식
- 위치/주소 : 충남 공주시 반죽동 268-1
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