수요미식회 종로 갈매기살집 - 종로 갈매기살골목 맛집 돈의동 '미갈매기살전문'

수요미식회 종로 갈매기살집 - 종로 갈매기살골목 맛집 돈의동 '미갈매기살전문'

수요미식회 돼지고기 특수부위 맛집 3번째집! 바로 유명한 종로 갈매기살골목의 맛집! 돼지고기 특수부위 중 유명한건 갈매기살이죠!

담백하면서 뭔가 소고기맛같은 갈매기살! 갈매기살은 정말 맛있는 집에서 먹어야 맛있죠!! 맛없는데서 먹으면 질기고 육향만 강하고 비린내 나는데 맛있는집은 정말 최고에요! 특히 이집은 육즙까지 대박!

육즙을 유지하기 위해 통으로 구운다음에 잘라준다고 해요! 우리 신랑이 보고 이집 가본곳이라고 정말 맛있다고 하네요 ㅋㅋ 아 가고싶어라 

정말 옛날 느낌의 종로 갈매기살골목의 갈매기살집! 하루 2~3식간씩 매일 직접 손질해서 갈매기살의 지방을 다 손질하신다고 해요! 그래서 정말 깨끗한 맛이 난다고 하는데요!

레몬소스로 만든 소스에 찍어먹는 갈매기살! 아 맛있겠다~~

<수요미식회 종로 갈매기살집>

- 가게명 : 돈의동 미갈매기살전문