허영만의 백반기행 인제 질경이밥 질경이정식 산채정식 한계령 맛집

식객 허영만의 백반기행 인제 평창편! 세상 모든 아빠들의 로망인 딸과 떠나느 맛 여행을 이번에는 갔는데요~ 허영만의 딸 허보리와 함께 맛있는 집들을 찾아 나섰어요~

인제 평창의 대표 맛집들이 슬슬 보여지는데요~ 삼겹살부터 고추장더덕구이 막국수 등~ 참 맛집 많은 인제 평창이에요! 캬~ 진짜 맛깔나는 음식들에 강원도 여행이라 더 떨리는것 같아요!

모든 아버지와 딸을 위해 엄선한 겨울 진미라서 오늘 허영만쌤의 픽된 고르고 고른 인제 평창의 겨울 진미 맛집들이 정말 궁금하네요!

제일 먼저 찾은 집은 산채정식 질경이정식 한계령에 위치한 맛집이에요! 쟁반 가득한 풀밭의 나물이 많은 맛집! 산이 깊을수록 나물도 많은 강원도다운 한정식집! 와 이곳은 잘 모르면 정말 찾아오기 힘든 산채정식 집인것 같아요!

가마솥에서 갓 지어낸 질경이밥이 굉장히 맛있다는 이곳! 질경이가 수북한 솥밥이 유명하다고 해요!

질경이를 나물로 먹어본건 처음이라는 허영만 쌤~

질경이밥을 밥그릇에 덜어 양념장을 덜어 비벼 먹는 음식이에요~

건강한 밥상 한상! 산고추 나물 등 구수한 된장찌개 까지 질경이 가마솥밥 한상! 청국장 넣은 된장찌개까지 곁들여 주면 정말 입맛이 개운한 한상이겠어요!

<허영만의 백반기행 질경이밥 맛집>

- 가게명 : 산채촌