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허영만의 백반기행 신사동 된장국수 김치말이국수 부대찌개 스테이크구이 개화옥, 금성 본문
식객 허영만의 백반기행 신사동 골목 특집! 오늘의 게스트는 박정수인데요~ 요즘 많이 죽은 신사동인데 백반기행 맛집들로 다시 붐을 일으킬 것 같네요~
허영만과 박정수가 함께 들린 맛집 중 된장국수 김치말이국수 육회비빔밥으로 유명한 트렌디한 한식 전문점을 들렸어요~ 점심 메뉴로 추천할만하다는 된장국수와 김치말이국수를 맛보러 갔는데요!
장금이 뺨치는 신사동 사모님 박정수의 예리한 입맛까지 사로잡은 된장국수, 김치말이국수 맛집! 절도 있는 맛에 정갈하게 상차림이 차려 나와 외국인들에게도 사랑받는 집인데요~ 수요미식회에 나와서 더 유명해졌던 집이에요!
된장국수 육수의 비법을 딱 맞출 정도라고 했는데요~ 이 집은 분위기가 모던해서 손님들 모실때도 딱 좋은 한정식집인것 같아요~ 불고기랑 보쌈정식도 유명하다고 하니 방문하셔서 정갈한 한식을 맛보시면 좋겠네용!
<허영만의 백반기행 신사동 된장국수 김치말이국수 맛집>
- 가게명 : 개화옥
- 주소 : 서울 강남구 신사동 661-18 정동상가 107호
그리고 34년 전통을 이어오고 있다는 부대찌개 맛집! 34년 동안 신사동 뒷골목을 주름잡고 있다는 부대찌개집이라고 하는데요~ 부대찌개의 에피소드를 털어놓는 박벙수! 별로 좋아하지 않는다는데 정말 맛있게 먹었다는데요!
부대찌개와 함께 이 집의 시그니처 메뉴인 스테이크 구이까 맛봤다고 해요! 부대찌개는 칼국수 사리를 넣어 먹으면 더 기가 막히다는데요~ 부대찌개와 스테이크 구이의 환상의 궁합은 정말 입맛을 몇배를 올리게 해준다고 해요!
부대찌개와 스테이크를 함께 먹으면 뭔가 더 한국스러운 맛이 묻어나오는것 같아요! 칼칼한 국물에 두툼한 고기까지! 신사동에 이렇게 오래된 부대찌개 유명한 맛집이 있는지 몰랐어요~ 다음번에 점심 먹으러 들려봐야겠네용!
<허영만의 백반기행 신사동 34년 전통 부대찌개 스테이크 맛집>
- 가게명 : 금성스테이크부대찌개
- 주소 : 서울 강남구 신사동 660-13
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