생생정보 해물돌솥밥 군산 해물 돌솥밥 비법24시 서진해물곱돌솥밥

생생정보 해물돌솥밥 맛집! 오늘 비법24시 밥상을 털어라 대박 맛집인데요~ 비린내 잡는 밥물이 특징이라고 해요!

해물 돌솥밥이라니~ 평범한 돌솥밥과는 차원이 다른 비주얼과 맛을 자랑하는 맛집이라고 해요! 맛집의 고장인 군산에 위치해 있는 돌솥밥 전문접인데요~ 해물향이 그윽하게 배어서 맛이 굉장하다고 해요! 원래 굴이나 전복 가리비 등이 돌솥밥과 정말 잘어울리자나요!

이집 해물 돌솥밥의 특징은 해물이 정말 듬뿍 듬뿍 들어가져 있다는건데요~ 그렇게 때문에 씹는맛도 너무 좋구요! 각각의 해물맛을 보는것도 재미라고 해요! 이색적인 밥을 맛볼수 있는 따뜻한 해물돌솥밥! VJ특공대 곱돌솥밥 맛집으로도 출연한 곳이에요!

바다맛이 있기 때문에 조금 짠맛이 날수도 있다는데요. 해물이 신선하다는 의미 아닐까 싶기도 해요! 해물돌솥밥과 함께 먹는 반찬들도 너무 맛있다고 해요~ 초원사진관 근처에 위치해있기 때문에 관광하고 먹으러가 가기 좋은것 같아요!

그리고 자극적이지 않은 음식이기 때문에 아이들도 좋아할것 같구요~ 생생정보 해물돌솥밥은 서해안 맑은 바다에서 잡아 올린 십여가지의 싱싱한 해산물과 백미, 흑미, 서리태, 밤, 대추, 잣, 은행 등 곱돌솥에 넣어 지어낸 건강 영양밥이라고 해요!

사골, 무, 다시마, 참다랑어포, 바지락을 이용하여 육수를 만들고 간장, 육수, 깨소금, 쪽파, 달래, 다진마늘, 참기름, 고춧가루를 이용하여 만든 양념장과 부추를 넣어 비벼 먹는다고 해요. 

특히나 군산은 풍부한 수산물이 생산되지만 하절기에는 식중독 등의 위험으로 인하여 수산물이 접하기 어려운 지역이었는데요. 이러 문제들을 타개하기위해 하절기에도 수산물에 대한 안정을 보장받을수 있는 해물곱돌솥밥을 개발하게 되었다고 합니다!

20년 동안 해물 돌솥밥 외길만 걸었다는 사장님 내외라고 해요~ 군산을 담은 맛! 한 그릇에 들어가는 재료만 16가지라는 해물 돌솥밥! 

나중에 군산 가시면 깔끔하게 해물돌솥밥 한상 하고 와도 좋을것 같네용!

■ 생생정보 비법 24시, 밥상을 털어라 해물 돌솥밥

<서진해물곱돌솥밥>

전북 군산시 구영6길 72

☎ 063-442-2282

※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.