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생활의 달인 인천 충무김밥 달인 충무김밥집 조두연달인 통영뱃머리충무김밥 본문
생활의달인 인천 충무김밥 달인 맛집! 인천에 유명하다는 충무김밥집이 있다는데요! 얼마전 백종원의 몰목식당에 나왔던 거제도 충무김밥집 보고서는 충무깁밥이 먹고 싶었지만 너무 멀어서 엄두가 안됐었는데요!
오늘 생활의 달인 은둔식달 인천 충무깁밥집은 흔한 간판도 없고 주소도 찾기 힘들다는 인천의 한 식당이에요! 그럼에도 사람들이 찾는 이유는 다 있겠죠! 전국 맛객들의 입맛을 사로잡은 평범하지만 강한 충무김밥의 힘! 정말 맛의 고수들만 찾아가는 곳 같아요!
통영에서 시작했지만 달인의 인천 충무김밥은 통영 충무김밥과 비교해도 전혀 뒤쳐지지 않는것 같은데요! 이 집의 맛의 비결은 바로 충무김밥과 함께 곁들여 먹는 세가지 반찬에 있다고 해요! 반찬 하나하나 정말 정성들여 만들어진다는데요!
진한 맛의 결정체인 특제 육수를 사용해서 오징어무침을 만들고 섞박지에 민들레 우린 물을 넣어 깊은 맛을 더했다고 해요! 여기에 밥의 풍미 역시 달인만의 비법으로 풍미를 한껏 글어올렸다는데요!
정말 충무김밥은 화려하지 않지만 질리지 않고 계속 땡기는 음식 중 하나인것 같아요! 소박한 맛에서 기쁨을 찾게해주는 음식 같은데요! 그리고 달인의 어묵볶음은 빨간 양념이 아닌 간장 양념이라 오징어무침과 섞박지와 함께 조화를 잘 이루는것 같아요!
그리고 함께 나오는 시래기국도 정말 중독성이 강하다고 해요! 충무김밤과 함께 먹으면 딱이라고 하네요! 양도 푸짐해서 1인분에도 충분히 배부를만한 양이구요! 백종원이 알려줬다시피 충무김밥은 모든 반찬들과 함께 먹어야 그 진정한 맛을 느낄수 있자나요!
구월동 가면 이미 유명한 맛집이더라구요! 블로그 후기들도 너무너무 좋네용!
아 인천가면 먹을게 또하나 생겼네요! ㅎㅎ 충무김밥은 포장해가서 먹어도 맛있을것 같아 웨이팅이 길어도 줄설만 할것 같네요! ㅎㅎ 달인의 인천 충무김밥 남동구 구월동 가시면 꼭 한번 들려보세용!
[생활의 달인 인천 충무김밥 달인 맛집]
<통영뱃머리충무김밥>
인천 남동구 문화로89번길 8-10
☎ 032-426-8250
매일 11시~22시
충무김밥 가격 변동
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