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목록호동과바다 쏨뱅이젓국 (1)
씽씽정보
호동과바다 강호동 쏨뱅이젓국 쏨뱅이매운탕 완도 쏨뱅이구이 쏨뱅이찜 맛집
호동과바다 완도 매생이 요리 레시피 열전 후, 강호동이 찾아간 쏨뱅이 맛집! 쏨뱅이라는 생선은 처음 들어봤는데요! 우럭보다 훨씬 맛있다는 쏨뱅이~ 남해에서 많이 소비 되기 때문에 도시까지 가져 올라갈 물량이 없다고 해요! 쏨뱅이는 자갈 사이에 청정지역에 살기 때문에 쏨뱅이 생물자체로 아무것도 안하고 요리해도 전혀 비린내가 나지 않는다고 해요! 그 맛은 정말 천국의 맛이라는데요! 그래서 완도에서는 죽어도 쏨뱅이라는 이야기가 나올 정도라고 해요! 정말 맛을 한번 보면 잊지 못한다는데요! 완도에는 굴과 매생이만 먹으러 가는게 아니었어요! 이 쏨뱅이 요리들을 맛보러 꼭 한번 가봐야겠더라구요! 강호동이 맛본 쏨뱅이젓국은 말린 쏨뱅이를 쌀뜨물이 요리해서 마치 황탯국같은 비주얼로 전라도 인심 가득한 12가지 반찬과 ..
읽을거리
2020. 2. 18. 20:57