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닭한마리로 온 식구가 즐길 수 있는 요리!! 많이들 아실 요리 바로 '닭한마리'입니다. 다들 많이 드셔보셨을 대중적인 요리인 닭한마리를 만드는 레시피를 알려주셨는데요.닭한마리만이 아닌 닭한마리 요리에서 가장 중요한 소스!!를 만드는 법 까지 알려주신다고 하네요!! #닭한마리1. 생닭(10호)을 한마리 준비합니다. * 닭 손질하기 - 생닭을 물에 씻어 준비를 합니다. 씻으면서 뼈와 꼬리 부분의 내장을 제거해 주시고 꼬리부분 뭉 쳐있는 부분을 가위로 잘라내 줍니다. 2. 닭 손질이 끝나면 바로 냄비에 넣어 주시고 물 10컵을 넣고 끓여 줍니다. * 닭은 따로 미리 끓여주는 이유는 육수를 만들고 손님들과 바로 먹을 수 있기 위해서라네요~3. 양파 한개와 파를 넣어 닭을 한번 끓여 줍니다. 3. 마지막으로 맛술..

집밥 백선생 오늘의 주제는 '초간단, 초감동! 한 그릇의 행복' 이네요~혼자 사시는 분들이나 밥 차려 먹기(?) 귀찮타~하시는 분들께 반가운 내용일 것 같은데요~ 한 그릇의 행복을 보여줄 첫번째 요리는 바로 '닭고기 달걀덮밥' 입니다!! 이름만으로도 맛있을 것 같은 이 요리는 일본식 덮밥을 생각하시면 될 것 같네요~만드는 법도 간단하다고 하니 지금부터 알려드리도록 하겠습니다. #. 닭고기 달걀덮밥 1. 닭고기를 준비합니다. 닭다리살을 사용해 주시면 되는데요 크기는 손바닥을 기준으로 손바닥 만한 크기 한쪽을 준비합니다.2. 닭고기 두 쪽 기준 양파는 한개를 준비합니다. 양파는 얇게 채를 썰어 준비하는데 양파는 닭고기 냄새를 제거하기 때문에 많이 준비해두면 좋다고 하네요~3. 대파 한대 어슷썰기4. 양파를 ..