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김영철의동네한바퀴 전남 신안 우런간국 하숙집 추억 맛집 하나로식당

김영철의동네한바퀴 전남 신안 방문! 작은 식당이 있는데요. 이 집의 대표 메뉴는 그 이름도 생소한 우럭간국! 해풍에 말린 우럭으로 만든 맑은 국이에요~ 우럭매운탕은 들어봤어도 우럭간국은 처음인데요! 말린 우럭이라 생선살이 더욱더 쫄깃하며 맛있을것 같아요~ 일반 우럭매운탕에 우럭 역시 살도 실하고 엄청 탱글탱글한데 해풍에 말린 우럭살이면 얼마나 탱글할지 보면서도 정말 맛있어 보이네요! 우럭간국 식당은 전남 신안 암태면사무소를 지나는길에 있다고 해요! ▶하숙방의 추억이 스며있는 우럭간국 예로부터 관공서 옆에는 꼭 맛집이 있다는 속설이 있다. 암태면사무소를 지나는 길에 맛난 한 식당. 우럭간국이라는 생소한 음식이 있는 이곳은 오랫동안 선생님과 공무원들이 하숙을 했고, 사장님은 그들의 삼시세끼를 책임져왔단다. ..
읽을거리 2020. 2. 1. 18:59
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